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【讨论】2010年全国部分地区蜂蜜抽查情况 总体合格率74.6%

食品常规理化分析

  • 2010年全国部分地区蜂蜜抽查情况 总体合格率74.6%,我觉得如果再加抽样的代表性问题,肯定还不能达到74.6%,蜂蜜的质量确实不容乐观。

    不知大家在检测过程中,会遇到哪些检测的难点,经常不合格的项目是哪些?
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  • 去年冬天

    第1楼2011/03/13

    不知道有没有具体的不合格产品的相关报道?

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  • angrboda

    第2楼2011/03/13

    我平时有负责做高果糖淀粉糖浆。这个没通过率挺高的。

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  • 快乐

    第3楼2011/03/13

    应助达人

    掺糖的情况,应该是最严重的。

    去年冬天(7336167) 发表:不知道有没有具体的不合格产品的相关报道?

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  • yuduoling

    第4楼2011/03/13

    抽检的,要是全检,没准也就60%左右

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  • 快乐

    第5楼2011/03/13

    应助达人

    存在,现在很多地方都是专项监测,只检测很少的项目,而消费者基本弄不清这些概念。

    yuduoling(yuduoling) 发表:抽检的,要是全检,没准也就60%左右

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  • zhz6688

    第6楼2011/03/14

    应助达人

    全国范围抽查应该更权威些,做的指标应该全些,才能让百姓搞懂。

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  • 快乐

    第7楼2011/03/14

    应助达人

    这关系到财力和人力的问题,一般现在很多都是“有多少钱做多少事”。

    zhz6688(zhz6688) 发表:全国范围抽查应该更权威些,做的指标应该全些,才能让百姓搞懂。

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