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【分享】可乐——甜味剂

儒雅凤

2011/03/13

食品安全/营养与健康

可乐

阿斯巴甜（甜味剂）

又称甜味素、天苯糖等。这种低热量甜味剂比普通糖甜约200倍，1克的阿斯巴甜约有4千卡的热量。

标准：安全性高，被联合国食品添加剂委员会列为GRAS级(公认安全)，至今已有世界各地100多个国家的6000多种产品中19年的成功使用经验。我国于1986年批准在食品中应用，常用于乳制品、糖果等。

副作用：联合国粮农组织和世卫联合食品添加剂专家委员会规定，阿斯巴甜每日允许的摄取量为每公斤体重40毫克，且孕妇及哺乳的母亲最好不要食用。不过，国内食品包装上一般都不标注添加量，阿斯巴甜不适合苯丙酮酸尿患者使用，美国使用商家要求在标签上标明“苯丙酮尿患者不宜使用”的警示。有医生建议，怀孕的妇女最好不要食用阿斯巴甜。

蔗糖素（甜味剂）

在蔗糖加工的基础上提取而成，在很多用途上能取代蔗糖，适用于碳酸饮料到烘焙食品等十多类食品中。是目前唯一以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂，其甜度是蔗糖的600倍。

标准：FDA于1988年批准蔗糖素可以被用于15类食品，包括作为餐桌上的甜味剂以及用于饮料、口香糖、冷冻甜点、果汁和果冻等食品。1999年，FDA批准蔗糖素作为通用甜味剂用于所有食品。

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阿迈

第1楼2011/03/13

我还经常和可乐呢。以后不能经常喝了。

0

无机麦地

第2楼2011/03/13

还好，并不是喜欢可乐

0

yuduoling

第3楼2011/03/13

这些东西不能常看，一看就什么都不敢吃不敢喝了

0

阿迈

第4楼2011/03/13

可乐还有杀精效果的吧。

0

abcdefghijkl123

第5楼2011/03/14

阿巴斯甜是比较常见的甜味剂啊

0

穿越时空

第6楼2011/03/14

这本来就是垃圾饮料，禁了更好。

0

qlmkk

第7楼2011/03/14

晕倒，我昨天还用1元钱在超市换购了一瓶可乐呢。杯具了。。。。。。

0

阿三

第8楼2011/03/14

原理是什么，是什么物质在起作用
罂粟(mikezhu2010) 发表:可乐还有杀精效果的吧。

0

unht

第9楼2011/03/15

对啊，不知道它跟人体什么作用？

0

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