食品毒素/微生物检测
zhangyusir0
第1楼2011/03/14
操作台面消毒可以用医用酒精医药酒精的各种理化指标必须达到国家执行标准的“二级”或二级以上。食用酒精的各种理化指标必须要达到国家执行标准的“一级”和优级。理化指标达到“三级”和“四级”的俗称“工业酒精”。也就是就说食用酒精可以作为医用酒精,而医用酒精和工业酒精则不能食用,否则会闹出人命的。他们的生产成本和销售价格也不一样,食用酒精最贵、医用酒精次之、工业酒精最便宜。所以经常有不法商贩用医用酒精或工业酒精勾兑成食用酒来销售。
zj2635
第2楼2011/03/14
食用酒精一般是指用粮食经发酵制成的酒精,符合食用酒精质量标准,其标准的备案部门应该是省卫生厅,生产审批属于技术监督管理部门,其产品的特性主要是甲醇和杂醇油含量低,对人体危害小;医用酒精是指含量(w/w)为75%的酒精,生产这种酒精需取得卫生行政部门的审批,属于“消”字号产品,原料来源也多为粮食;还有一种酒精是药用酒精,原料来自于粮食,生产审批权限属于食品药品监督管理局,生产条件需符合GMP要求。操作台面消毒必须用医用酒精!在要求不严格(法规要求)的情况下,可以用药用酒精配制成含量75%的酒精替代。
coffee8
第3楼2011/03/14
只见过食用酒精和工业酒精的标准医用酒精到底归到哪一类?
去年冬天
第4楼2011/03/14
这个我也不太清楚,公司有不少库存的医用酒精(就是专门放在医药箱里应对验厂的那种)快过期了用不完就打算让我们用来消毒。
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