食品毒素/微生物检测
默笙
第1楼2011/03/16
各 种 中 温 型 微 生 物 生 长 的 最 适 温 度 为:c
qlmkk
第2楼2011/03/16
我选A,蒙一个。答错了不会扣分吧,嘿嘿
第3楼2011/03/16
刚去百度了一下:绝大多数微生物属于这一类中温型微生物。最适生长温度在20~40℃之间,最低生长温度10~20℃,最高生长温度40~45℃。它们又可分为嗜室温和嗜体温性微生物。嗜体温性微生物多为人及温血动物的病原菌,它们生长的极限温度范围在10~45℃,最适生长温度与其宿主体温相近,在35~40℃之间,人体寄生菌为37℃左右。引起人和动物疾病的病原微生物、发酵工业应用的微生物菌种以及导致食品原料和成品腐败变质的微生物,都属于这一类群的微生物。因此,它与食品工业的关系密切。
xing-xing
第4楼2011/03/16
A 20-40℃。
yuduoling
第5楼2011/03/16
我也选A 20-40℃。
牛牛
第6楼2011/03/17
我选C
故乡的一片云
第7楼2011/03/18
A,应该是20-40
zhangyusir0
第8楼2011/03/18
应该是A,根据做微生物限度判断来的
lcy919752
第9楼2011/03/21
C,温度太低了活性不高,繁殖慢,农村发面就在40度左右
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