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【求助】使用标准为LS/T3212-1992的挂面,要检铝含量吗?

  • littlelitt
    2011/03/17
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 悬赏金额:10积分状态:已解决
  • 使用标准为LS/T3212-1992的挂面,领导说要检测铝含量,但是翻遍这个标准,没有一个字提到要检测铝含量,也没有引用标准说要检测铝含量?请问,要不要检铝?如果检应该适用那个标准?

abcdefghijkl123 2011/03/19

面制品的发证是要检铝这个指标的,如果单纯是套用LS/T3212-1992可以不检,要看你的样品是属于什么性质的检验

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  • littlelitt

    第2楼2011/03/19

    LS/T3212-1992中有哪里引用这个标准吗?

    liuhao_zx(liuhao_zx) 发表:按GB2762执行

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  • abcdefghijkl123

    第3楼2011/03/19

    面制品的发证是要检铝这个指标的,如果单纯是套用LS/T3212-1992可以不检,要看你的样品是属于什么性质的检验

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  • abcdefghijkl123

    第4楼2011/03/20

    补充一下,发证的产品项目可是要全检的,面制品的QS审查细则中有提及到铝的

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