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【求助】首乌粉的鉴别

  • 盐城王毅
    2011/04/01
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 悬赏金额:30积分状态:已解决
  • 现在的首乌粉假的好多,多数是玉米淀粉,木薯淀粉,有什么方法定性和定量啊?包括感官,理化,仪器的方法。也欢迎大家直接和我交流。


    我电话13914681818

abcdefghijkl123 2011/04/04

看看这篇是否对你有帮助

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  • 阿迈

    第1楼2011/04/01

    首乌粉相对首乌更难鉴定吧,一般都会掺假。

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  • 阿迈

    第2楼2011/04/01

    看看附件,可能对你有帮助。

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  • 该帖子已被版主-abcdefghijkl加5积分,加2经验;加分理由:感谢应助
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  • yuduoling

    第3楼2011/04/01

    多谢多谢

    罂粟(mikezhu2010) 发表:看看附件,可能对你有帮助。

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  • abcdefghijkl123

    第5楼2011/04/02

    要是能够再附上具体的谱图那就更好了

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  • 盐城王毅

    第6楼2011/04/02

    听说可以看糊化温度,大家有什么想法啊

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  • 盐城王毅

    第7楼2011/04/02

    我电话13914681818,欢迎大家和我交流!

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  • happy美丽

    第8楼2011/04/02

    首乌粉有什么作用呀?

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  • 盐城王毅

    第9楼2011/04/03

    大家想想办法啊,急人啊

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  • abcdefghijkl123

    第10楼2011/04/04

    糊化温度:不好检测的

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