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【原创】人参可以用于食品你怎么看?

食品安全/营养与健康

  • 吉林省政府近日颁布《吉林省人参管理办法》自2011年3月1日起施行,意味着吉林省人参产业纳入规范化、法制化管理,对人参种植、加工和流通等的全过程实行法制化管理,全面提升吉林省人参产品质量安全水平,为确保人参产业健康持续发展提供法制保障。

    《吉林省人参管理办法》首次提出了“人参可以用于食品”。目前人参进入食品试点工作已经获得国家卫生部批准,正在启动实施,全省首批已经确定了25户试点企业。

    人参可以用于食品你怎么看?
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  • yjshjl

    第1楼2011/04/05

    人参作为食品的存在早在餐桌上可见。人参以其“百草之王”被列为“东北三宝”之首,是名贵的道地中药材。长期以来,我国一直将人参限定为药物,不允许加入食品中。而将于3月1日正式实施的《吉林省人参管理办法》,则明确了新规定,“吉林人参”允许被加入到食品中。人工种植人参进入食品,将进一步扩大实用范围,增加人参的使用价值,将使吉林省人参产业得到快速发展。

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  • yuduoling

    第2楼2011/04/05

    现在人参已经进了饭店作为菜在吃了.不过,都是大棚产的,营养价值肯定和野生的有天壤之别

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  • wsy18

    第3楼2011/04/05

    感觉人参进入食品是弊大于利。因为人参不是人人都可以食用的,应该在医生指导下服用才好。除非食品里添加的人参主要是一种宣传或广告因素,只有微不足道的含量,那样无疑有欺骗之嫌。
    如果有人食用含人参的食品后有不良情况,如何找厂商承担相关责任?

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  • It`s me

    第4楼2011/04/05

    只要是安全健康的,公众都可接受。

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  • 金水楼台先得月

    第5楼2011/04/05

    同意不能随便吃。

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  • abcdefghijkl123

    第6楼2011/04/05

    人参不是保健品吗,现在也纳入食品啦

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  • symmacros

    第7楼2011/04/05

    应助达人

    也看到火锅,炖菜,汤里有人参,现在不过明确了。不过有些人也不适用,饭店应该有说明。

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  • xiahuanihao

    第8楼2011/04/05

    南方的很多客户到我们单位来都带一些人蔘切片回去冲水做茶冲水饮用!
    吉林人参划归食品类前途远大,很好!不过每个人要因人而异,不能千篇一律,使用慎重!

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  • learner1999

    第9楼2011/04/05

    应助达人

    不知道怎么个具体应用方法

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  • xuzhiyou

    第10楼2011/04/05

    只要适量应该不会出现副作用的!

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