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【求助】制备样品溶液时为什么要进行酸化

气相色谱（GC）

  • 气相法测定食品中苯甲酸和山梨酸时,制备样品溶液时为什么要进行酸化
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    +关注 私聊

  • symmacros

    第1楼2011/04/09

    应助达人

    因为苯甲酸和山梨酸的钾盐或钠盐沸点很高，极性强，无法用GC直接测定。

0
    +关注 私聊

  • 阿宝

    第2楼2011/04/09

    应该是强酸制弱酸的道理

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    +关注 私聊

  • abcdefghijkl123

    第3楼2011/04/10

    “因为苯甲酸和山梨酸的钾盐或钠盐沸点很高，极性强，无法用GC直接测定。”有道理

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