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【讨论】鲜奶的检验

  • 遗忘雪季节
    2011/04/14
  • 私聊

乳制品检测

  • 鲜奶检验 在企业 鲜奶的检验要快速 因为奶车在等待着检验结果把鲜奶卸到企业的冷藏罐内进行净乳→巴杀→配料→均质→浓缩→干燥→成粉

    在这一系列过程中 鲜奶的验收最为重要 好的鲜奶指标关系到整个成品的检测指标 快速的检验能否准确? 乳成分分析仪 可以分析出鲜奶的蛋白质、脂肪
    、水分、干物质等好多种指标 抗生素的快速检测仪 金玉兰酶的快速检测 冰点的快速检测 三聚氰胺的快速检测卡 这些检测卡都是有检出限的 如果 咱们的结果要求低于它的检出限 那么就检测不出来 我们做三聚氰胺用液质 同时也用三聚氰胺的快速检测卡进行对照 有的时候液质检出来达到0.01的值 检测卡就检测不出来 这种快速的定性的检测方法是否可行呢? 大家都是用什么来检测鲜奶的各个指标的呢?
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  • 天天洗碗

    第1楼2011/04/14

    金玉兰酶是什么东东?

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  • 遗忘雪季节

    第2楼2011/04/14

    金玉兰酶:β-内酰胺酶 应该属于抗生素吧

    天天洗碗(binglang1985) 发表:金玉兰酶是什么东东?

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  • yuduoling

    第3楼2011/04/14

    没有做过,学习一下

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  • 初学者&九点虎

    第4楼2011/04/14

    有一个粗筛的过程,对阳性或假阳性的样品进行细致分析

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  • 去年冬天

    第5楼2011/04/16

    快速的定性的检测方法是否可行呢
    应该可以的,不然样品得好长时间才出得了结果
    先快速检测有可疑的再用精确的方法测

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  • 该帖子已被版主-遗忘雪季节加2积分,加2经验;加分理由:感谢参与
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  • 遗忘雪季节

    第6楼2011/04/17

    快速和 非快速的经常对标也是可以的

    去年冬天(7336167) 发表:快速的定性的检测方法是否可行呢
    应该可以的,不然样品得好长时间才出得了结果
    先快速检测有可疑的再用精确的方法测

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  • 天天洗碗

    第7楼2011/04/19

    如何对标???

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  • 遗忘雪季节

    第8楼2011/04/20

    手工和快速校正呗

    天天洗碗(binglang1985) 发表:如何对标???

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  • 遗忘雪季节

    第9楼2011/04/20

    快速 只能呈现阴性或者阳性

    天天洗碗(binglang1985) 发表:如何对标???

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