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【求助】如何快速知道大肠菌群情况???
xiaowei86006
2011/05/05
私聊
食品毒素/微生物检测
大肠菌群判定
食品中做大肠菌群时,初发酵试验为接种在LST中培养,产气为阳性,那么在判定阳性时一定要看是否产气吗?有些时候没有产气,但是试管变得浑浊,甚至有白色粘稠物出现,那样可以判定阳性吗?初发酵试验阳性后再接种到BGLB肉汤中,产气则为阳性,那么是否有必要做证实实验呢,在平时检测大肠菌群,这个实验的时间比较紧迫,要快速知道大肠菌群情况,如果做证实实验,那么就没时间了,可不可以只做初发酵试验呢?
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私聊
去年冬天
第1楼
2011/05/06
如果想快速出结果的话
只能用快速测试纸片或者微生物快速检测仪
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