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【转帖】多美滋奶粉被曝光用麦芽糊代乳糖

  • 去年冬天
    2011/05/09
    • 私聊

乳制品检测

  • 最近有媒体报道，有奶粉供应商主动向媒体报料称，部分奶粉为降低成本，大量添加麦芽糊精。报道称：“某品牌奶粉在其一岁以上的婴幼儿奶粉中普遍添加麦芽糊精，最高的比例可达30％—35％。原因是为了降低成本。”据介绍，麦芽糊精是一种食品的填充料和增调剂，它加入奶粉后，能使产品体积膨胀，不易结块，速溶，冲调性好，延长产品货架期，同时降低成本，提高经济效益。

    报料的供应商还透露，“低营养的麦芽糊精过量添加，势必对婴幼儿的健康造成影响。”不过，该洋品牌奶粉两度发给媒体的声明中都一再强调，“添加麦芽糊精与降低成本无关”。业内麦芽糊精添加的普遍程度如何，到底是不是存在报料人士所称的“麦芽糊精成本低，企业添加可以降低成本”，本报的调查显示：即便是三段以上奶粉，并不是全部都添加，不过麦芽糊精的成本低，确实存在厂家添加麦芽糊精的利益驱动。
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  • 遗忘雪季节

    第2楼2011/05/09

    企业添加营养素、辅料、都是有一定比例的 不能瞎添加 对营养有损失

    其实辅料的成本都是很低的

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  • 金水楼台先得月

    第3楼2011/05/09

    不是三聚氢胺，还好。

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  • gszhouyw

    第4楼2011/05/10

    为经济利益,害人啊商贩

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  • 遗忘雪季节

    第5楼2011/05/13

    [quote]原文由 gszhouyw(gszhouyw) 发表:为经济利益,害人啊商贩[/qu
    奸商 什么叫做奸商 这就是……

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  • 金水楼台先得月

    第6楼2011/05/14

    麦芽糊精化学成分是什么呢？

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  • 天天洗碗

    第7楼2011/05/17

    一种多糖吧，添加此物会对身体产生损害吗？

    金水楼台先得月(albert800922) 发表:麦芽糊精化学成分是什么呢？

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