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【原创】（婴幼儿）乳粉中检测硒用加铁氰化钾么？

  • dahai15145
    2011/05/27
    • 私聊

食品重金属及有害元素检测

  • 根据国标GB5009.93-2010 硒的检测，加铁氰化钾是为了消除铜和镍对硒的影响。样品中的铜浓度为10~50ug/ml时，加入三价铁离子可消除其影响，低于这个浓度对结果影响不大。我通过工厂的配料表（婴幼儿）发现铜的添加量远远小于10ug/ml。对于检测乳粉尤其是婴幼儿配方粉是不是可以不用加铁氰化钾？
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    +关注 私聊

  • 遗忘雪季节

    第1楼2011/05/27

    不加可以啊

0
    +关注 私聊

  • sayyes

    第2楼2011/06/24

    我们做硒都要加铁氰化钾的。

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