食品添加剂
凯子蒸包子
第1楼2011/06/03
试剂空白:无DEHP干扰
第2楼2011/06/03
某饮料SIM图:23.123min处有一微小峰包,背景扣除后选择离子比例关系符合DEHP,单点定量含量为0.01mg/L(已经低于方法检出限)。欧盟建议的邻苯二甲酸酯摄入量为0.05mg/kg,也就是说一个正常的人(50kg)每日摄入量不应大于2.5mg,该样品中即使有DEHP,也远远低于欧盟建议的危害限。另15.328、15.971min出峰,再通过全扫描+背景扣除+NIST定性,怀疑为某邻苯二甲酸酯:
第3楼2011/06/03
四种奶粉样品:未检出DEHP,15.328、15.971min同样有峰,也许是环境背景水平的某种邻苯二甲酸酯,或为实验中某个环节污染。
第4楼2011/06/03
再附上几个乳制品及饮料的谱图,未检出DEHP,15.328、15.971min峰依旧存在。
〓疯子哥〓
第5楼2011/06/03
15.328、15.971min能进一步分析到底是什么东西么?看了下您的几个样品都有此物质,很疑惑~
第6楼2011/06/03
如果DEHP含有,应该也是极微量的,不知道这个东西多少含量才有危险?
第7楼2011/06/03
虽然通过谱库检索认为可能是某种邻苯二甲酸酯,但邻苯二甲酸酯有很多种,希望哪位有比较全标准品的能确认是何种物质。
第8楼2011/06/03
欧盟建议人体摄入量不应高于0.05mg/kg,也就是说50kg的人危害限为2.5mg。
第9楼2011/06/03
不常喝会不会影响不大?
hbvision
第10楼2011/06/03
请问欧盟食品及食品接触材料中的邻苯检测方法是什么?指令是2007/19/EC
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