仪器信息网APP

选仪器、听讲座、看资讯

立即体验

当前位置：仪器社区 >食品检测 > 乳制品检测 > 帖子详情

欧洲牛奶中发现20余种化学药品成分

去年冬天

2011/07/13

乳制品检测

随着污染的加剧，牛奶的品质已经不再那么令人放心了。不仅国内如此，国外也不例外。西班牙和摩洛哥的科学家使用高敏感检测方式，对分别从两国国内采集的20份牛奶样本进行了检测，结果显示牛奶样本中含有多种用来治疗动物和人类疾病的化学药品成分。

《农业化学与食品化学杂志》公布了详细的成分检测结果，一杯牛奶所含化学药品成分的种类可能高达20种，包括止痛药、抗生素和生长激素等多类不应该出现的成分。例如，牛奶中所含的消炎药物成分包括尼氟灭酸、甲芬那酸和优洛芬，还含有一种名为雌二醇的雌性性激素。

研究人员认为出现这种情况的原因是奶牛在养殖过程中使用了一些化学药品或促生长剂，或者这些药物成分是通过饲料进入动物体内，也还可能是牛奶在农场受到了污染。他们认为，如果在西班牙和摩洛哥的牛奶中所发现的药物成分准确无误的话，那么产自英国和北欧的牛奶肯定也存在同样的问题。

据悉，参加检测的不仅有牛奶，还有羊奶和人奶。研究者在羊奶中发现了尼氟灭酸的成分，在人奶中发现了止痛药布洛芬和萘普生的成分，还有抗生素三氯苯氧酚和激素类药物成分。

虽然这些药品的剂量非常小，不足以对人们的身体健康产生影响，但是该发现充分说明了人类所制造的化学药品在整个食物链中已无处不在。中国日报

分
该帖子已被版主-嘟嘟妮小贝加10积分，加2经验;加分理由:关注新闻

相关话题

去年冬天

第1楼2011/07/13

这样看来国内牛奶的情况也不是最坏的

进口奶粉同样不安全

0

嘟嘟妮小贝

第2楼2011/07/13

主要原因还是在于现在的药物滥用，影响了整个食物链，食品安全的确是一个世界难题啊。

0

天天洗碗

第3楼2011/07/13

我觉得不单单是食品行业，其它行业可能也存在类似情况，只不过没有被大众所周知，没有被曝光，人们的注意力又被牵着走的嫌疑

0

遗忘雪季节

第4楼2011/07/24

农药在作祟食物链呀食物链呀

0

天天洗碗

第5楼2011/07/24

看来国内建立食品风险机制或者食品安全预警机制还是很有必要的，以后怎么预防、预防手段都应该好好考虑考虑，一步一步杜绝安全隐患，酿造良好的食品安全环境

0

分
该帖子已被版主-遗忘雪季节加3积分，加2经验;加分理由:有道理~

hanmao

第6楼2013/03/31

学习了！楼主像这样国际的信息有哪些网站可以即时得到？

0

pingguwu

第7楼2013/05/12

现在随着仪器的发展、污染的增加，能发现的化合物越来越多，但如果浓度低，不要太紧张。

0

近期热榜

热门活动

猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐

品牌合作伙伴

丹纳赫苏州基地打工人的梦想

日立科学仪器

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

日本电子株式会社

赛默飞世尔科技

马尔文帕纳科

上海仪电科仪

梅特勒托利多

布鲁克核磁

举报帖子

点赞用户

好友列表

加载中...

正在为您切换请稍后...