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急：微量凯氏定氮中的消化一般需要多长时间

fly604

2006/02/21

其他仪器综合讨论

大家好，我是做色素中成分检测的，现在我需要测定色素中蛋白质的含量，有几个问题想请教大家
***请问一下，微量凯氏定氮中样品一般要消化多长时间，怎样才叫消化完全，我上次实验了五个小时，书上说等泡漠完全停止就行了，但我的根本就没出泡漠，只是不停的冒烟，生成一些不溶性的物质，而且液体是黑色的，由刺鼻的气味。那些不溶性的物质是什么，怎样消除这一影响。
***消化时温度的控制是不是很重要，用消化炉是不是好一些。
***请问谁有专门测定样品中蛋白质的书或是资料，请帮一下忙。多谢了！！！

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jopvy

第1楼2006/02/21

用消化片，3小时就可以了。消化完应是澄清透明的！至于泡沫可能是你做的样品中含有的油脂类物质较少！

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xianglei1234

第2楼2006/02/21

好

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wuynl

第3楼2006/02/21

使用微波消解可以吗?

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lxyz

第4楼2006/02/21

电炉上五小时左右,自动消解冻420四小时即可.

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lingyi325620

第5楼2006/02/22

必须澄清透明，壁上上也不能有残留

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yymylwj

第6楼2006/02/22

我也要做这个，不过我的材料是植物叶片，
可以在溶液变潜棕色时加3到4滴30％过氧化氢，可以缩短消化时间

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阿峰

第7楼2006/02/22

凯氏氮消化每类样品都有具体的消化方法，消化时间一般3小时左右，消化彻底的标志是溶液全部澄清透明，消化管壁上也不能有残渣。

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2506

第8楼2006/02/22

浓硫酸和氢氧化钠的量是相关的,一般4小时即可全部消解完

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fly604

第9楼2006/03/03

消化的温度有没有具体的规定，不是说一开始用小火加热吗？我用电炉可以吗？用什么加热比较好呢

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wishfly

第10楼2006/03/03

一到二个小时

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