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不是所有的产品都需要标注保质期!!!扫盲贴

  • ☆天道酬勤☆
    2011/08/11
  • 私聊

食品添加剂

  • http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20110810/3458862/刚刚看到了这个帖子,我有些话要说

    其实并不是所有的东西都需要标注保质期的,在GB7718中就规定如下产品是可以不用标注保质期的

    “4.3.1 下列预包装食品可以免除标示保质期:酒精度大于等于10%的饮料酒;食醋;食用盐;固态食糖类;味精。”

    所以大家不要惊讶,觉得不标注保质期就好像一定是错误的,其实这个是国家允许的

    为什么这些产品可以不用标注保质期呢,因为这些产品当中微生物一般都无法代谢,比如固体食糖,味精,这两者水分含量在3%以内,没有谁就没有微生物繁殖的基础,没有水很多化学反应也会明显减弱

    至于食醋,饮料酒,主要在于其本身有一定的杀菌效果,再者其内涵成分比较稳定

    所以大家以后发帖要注意了,不是所有的专家都是很牛逼,其实很多狗屁不是,只是为了一个噱头,吸引眼球而已
  • 该帖子已被版主-〓疯子哥〓加5积分,加2经验;加分理由:不错的话题
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  • 〓疯子哥〓

    第1楼2011/08/11

    电视报纸上某某专家说,我们相视一笑就行啦

    假如饮料酒;食醋;食用盐;固态食糖类;味精这些标注了保质期,那我们认为是合格的还是不合格的呢?

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  • 悠旸

    第2楼2011/08/11

    了然了。其实我不怎么迷信专家的。

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  • ☆天道酬勤☆

    第3楼2011/08/11

    这个的意思是说一般的食品都要求写上保质期,但是这几个不作强制性要求,也就是说你写也可以,不写也可以

    不过如果你写了保质期,那么就一定要严格按照保质期来,超过保质期就要销毁,下架

    〓疯子哥〓(madprodigy) 发表:电视报纸上某某专家说,我们相视一笑就行啦

    假如饮料酒;食醋;食用盐;固态食糖类;味精这些标注了保质期,那我们认为是合格的还是不合格的呢?

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  • abcdefghijkl123

    第4楼2011/08/11

    这些再检测食品标签时就要注意了

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  • symmacros

    第5楼2011/08/11

    应助达人

    确实不是所有食品都需要标准保质期的,例如白酒,只要包装良好,就不会坏的。

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  • 雾里看花168

    第6楼2011/08/11

    其实国家的标准还是考虑的不是很全面,食品还是要保质期的!这样好一点!

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  • 去年冬天

    第7楼2011/08/13

    买的食盐上都有标保质期呀

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  • ☆天道酬勤☆

    第8楼2011/08/14

    标保质期不错,只是这些东西不需要强制保质期,所以你完全可以不用标注,而不是像前面那个帖子里面说的,不加保质期就好像天理不容的样子

    去年冬天(7336167) 发表:买的食盐上都有标保质期呀

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  • coffee8

    第9楼2011/08/14

    标签标准中确实没有要求必须标注生产日期,
    但谁也不敢保证这种食品就不会坏呀!
    聪明的生产商会标注相应的保质期的

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