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己烯醛的检测方？谢谢

气相色谱（GC）

  • 最近在做苹果香精的检测，其中常见的有反-2-己烯醛，但是老板问探索一种己烯醛（就只是己烯醛，我自己都不知道有没有这种物质）的检测方法，所以想问各位前辈们有没有做过己烯醛检测的，能否分享下，谢谢！
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    +关注 私聊

  • 雨木霖

    第1楼2011/08/26

    反-2-己烯醛应该是乙烯醛的一种同分异构体吧？不知道对不对

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    +关注 私聊

  • zihan_love

    第2楼2011/08/26

    好像只有2-己烯醛，分正式和反式两种异构体。

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  • symmacros

    第3楼2011/08/26

    应助达人

    反-2-己烯醛是很常用的香料，可以用极性柱子做。

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  • symmacros

    第4楼2011/08/26

    应助达人

    反-2-己烯醛应该是己烯醛的一种同分异构体。

    雨木霖(mickeylin) 发表:反-2-己烯醛应该是乙烯醛的一种同分异构体吧？不知道对不对

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