质检总局《关于开展饮料等农村食品专项执法检查的通知》

　二、严厉打击生产假冒伪劣食品违法行为

　　对发现的食品质量安全违法行为，要依法严厉查处，对立案查处的案件要切实做到“四个必须”、“五个不放过”，坚决杜绝以罚代刑、降格处理。

　　一是坚决打击无证生产加工食品的违法行为，对检查发现的无证生产加工场点要及时报当地政府予以取缔。

　　二是对食品非法添加和滥用食品添加剂的违法行为，一律按照法定幅度规定的上限实施处罚，不得擅自从轻或减轻处罚。

　　三是严厉查处掺杂掺假、以假充真、以次充好、以不合格产品冒充合格产品以及标签标识不规范等违法行为。对伪造和冒用厂名、厂址和质量标志违法行为以及故意利用标签标识进行质量欺诈的，要从重惩处。

　　四是从严查处不按规定落实相关记录、查验制度的违法行为。对因未严格履行进货查验而使用含非法添加物食品的，要按照食品安全法第八十七条有关规定予以查处。

　　三、工作要求

　　一是加强组织领导。高度重视本次专项检查集中行动，周密部署，精心组织，加强督查督办，务求实效。要及时将本次专项执法检查情况报告地方政府。

　　二是加强协调配合。要加强与公安、工商等部门的协作配合，对发现的仿冒等不属于质检部门职能的案件线索，要及时向工商或其他有关部门通报。对工商等其他部门通报的涉及生产源头的案件线索，要高度重视，及时组织调查核实。重大案件和区域性产品质量问题，要及时报告地方政府，在地方政府领导下开展案件查处和区域整治工作。

　　三是加强信息报送工作。请各省级局于10月20日前将本次执法检查总结（包括执法检查基本情况、主要做法、存在的主要问题及原因分析、典型案例、建议等情况）及附件1、附件2的报表报总局执法督查司，重要情况和案件要随时报告上级部门和当地政府。

　　联系电话：010-82261674 82262118

　　传 真：010-82260205（传真）

　　电子邮箱：xiaogr@aqsiq.gov.cn

　　　二○一一年八月二日

附件1： 执法检查情况统计表.doc

附件2： 查办严重违法案件情况统计表.doc

农村的食品安全问题更严重

可是我们还没有收到这个文啊

应助达人

希望能起到预期效果

卫生令人堪忧的小摊贩在沙河小学附近随处可见。 龙瀚 摄

南方日报讯 （记者/龙瀚 实习生/黄欣陈妙灵）转眼间又到了开学的日子，而对于家长而言，新一轮的担心又悄然开始。相比孩子的学习成绩而言，当下的家长们开始越来越担心孩子的食品安全。

尤其是学校附近士多店或是走鬼所贩卖的食物，让家长们忧心不已。不少家长在接受记者采访时表示，已再三和孩子强调，"不可以乱买东西吃".

但孩子的"贪吃"习惯仍给了商贩们可乘之机，部分劣质的食品摊在学校周边随处可见，且不少商贩也向记者表示，"'劣质'食品的销量很好".

部分学校周边劣质食品走俏

昨日南方日报记者走访了多间市内学校后发现，部分位于市中心或是主要道路旁的学校周边食品环境良好，但部分位于流动人口密集处的学校，其周边的小巷内食品环境则令人堪忧。

昨日中午11时30分许，记者来到了广州市第十七中学。记者发现，在十七中附近的小巷子里有一些传统正规的小吃店，在学校附近并没有出现违规摆摊的情况。午时12时15分许，学生们陆陆续续从校门中走了出来，但此时仍然没有小摊小贩的踪影。

学生们表示，学校周边的几间快餐店已经开设数年时间，平时住在附近的街坊们也会选择去这些快餐店吃饭，"食品安全应该不成问题".而在十七中大门附近便是一间连锁便利店，此处也成为了多数学生购买零食的主要地点。

在十七中附近的另外一间中学门口，情况大致相同，正规的餐厅和士多店成了学生们经常光顾的地方，记者在走访中并没有发现劣质的食品，而走鬼也"销声匿迹".

"在附近读书的孩子大多从小在广州长大，劣质的小吃或是走鬼所贩卖食品的在这里根本没有市场。"一名街坊向记者表示。

但在沙河大道附近的沙河小学附近则又是另外一番景象。

由于地处商贸批发中心，在沙河小学门前一条狭小的小巷内，大量的走鬼在此处摆摊，小型士多店随处可见。记者随机走进了学校附近一间士多店，记者发现在小店内售卖着多种熟食，几乎全部不是真空包装。

"卖得好就行了，管它是不是真空包装。"士多店的老板向记者表示，熟食是学生们的"最爱",且熟食利润也较高，"例如这款'琵琶翅'的鸡翅，每包可赚一块钱"."这种鸡翅吃了肯定没问题。"士多店老板笑着表示，"但我们自己是不会吃的".

除了"劣质"的熟食，学校周边卖牛腩等食品的走鬼卫生状况也"十分一般",一名走鬼在面对记者"试探性"的提问时，只是再三表示"吃不出问题".