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2011年月饼产品省级专项抽查结果通报

  • abcdefghijkl123
    2011/09/10
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  •  中秋节前夕,为保障节日期间月饼产品质量安全,维护消费者合法权益,省质量技术监督局组织对我省企业生产的月饼产品进行了专项抽查,共抽查我省115家企业生产的月饼产品119批次,合格117批次,不合格2批次,产品抽样批次不合格率为1.7%。

      本次抽查检验项目包括酸价、过氧化值、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、铝、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌计数等涉及人体健康和安全卫生的主要指标,并针对过度包装问题对盒装月饼的包装孔隙率和包装层数指标进行检验。经检验,1批次月饼产品的菌落总数和大肠菌群超标,1批次月饼产品的包装孔隙率不合格。

      针对抽查中发现的主要质量问题,省质量技术监督局已责成当地质量技术监督局严格按照《食品安全法》等法律法规的规定,对抽查中产品质量不合格的生产企业依法进行处理,限期整改。同时,公布本次抽查的质量合格及不合格产品及企业名单,引导消费者选购。

    月饼省级专项抽查质量合格产品及其企业名单



    序号受检单位产品名称商标规格型号生产日期/批次
    1福州市仓山区闽缘食品有限公司清香白莲蓉馅5kg/包2011-7-26
    2福州美可食品有限公司榕月情月饼礼盒400g/盒2011-7-29
    3森福(福州)食品有限公司白莲蓉月饼500g/盒2011-8-15
    4福州新华丰贺氏食品有限公司诚意礼(月饼)300g/盒2011-8-15
    5福州新安德鲁森食品有限公司D07经典尚品(广式月饼)480g/盒2011-8-12
    6福州鼓浪食品有限公司诚意月饼700g/盒2011-8-10
    7福州也好食品有限公司五仁月饼散装称重2011-8-13
    8福州芭比恩食品有限公司爱尚中秋(月饼)300g/盒2011-8-15
    9福州正嘉食品有限公司白莲蓉60g/粒2011-8-15
    10福建永辉工业发展有限公司中秋月饼(缘风味)900g/盒2011-8-11
    11福州向阳坊食品有限公司相思鸳鸯饼(月饼)向阳坊640g/盒2011-8-15
    12福州天圆食品有限公司豆沙月饼60g/粒2011-8-1
    13福州宝群食品有限公司广式凤梨月饼60g/个2011-8-15
    14福州晋安区金誉食品加工场荷叶板栗(月饼)80g/个2011-8-14
    15福州缘顺食品有限公司广式莲蓉月饼75g/粒2011-8-15
    16福州聚春园食品有限公司红莲月饼400g/盒2011-8-15
    17福州富乐美食品有限公司月饼(白豆沙广式月饼)50g/粒2011-8-13
    18福州伊品佳食品有限公司伊品佳经典广式月饼400g/盒2011-8-15
    19福州小土豆食品有限公司白莲月饼(吉祥颂月)640克±5g/盒2011-8-7
    20福州福多多食品厂港式皇家月饼麦得福75g/粒2011-8-13
    21福建伯翔天厨食品有限公司月饼(豆沙)60g/块2011-8-11
    22福建伯翔天厨食品有限公司月饼(哈密瓜)60g/块2011-8-11
    23福州福泰食品厂月饼(草莓味)福泰100g/粒2011-8-21
    24福州市晋安区福荣旺食品厂福荣旺月饼福荣旺120g/个2011-8-17
    25福州市晋安区东日食品加工厂平安饼400g/盒2011-8-22
    26福州市晋安区东日食品加工厂苔条月饼300g/盒2011-8-23
    27福建省益事乐食品有限公司月饼600g/盒2011-8-20
    28平潭文德堡食品公司上游厂月饼75克/个2011-8-29
    29福建飞荞食品有限公司月饼(特级白莲蓉)超雅食品80g/块2011-8-12
    30福建飞荞食品有限公司月饼(豆沙)超雅食品80g/块2011-8-12
    31福建省长乐市航城金帝食品厂月饼(豆沙)欧帝45g/块2011-8-24
    32长乐航城金帝食品厂月饼(莲蓉)欧帝45g/块2011-8-23
    33长乐金峰日月星面包加工场美国蓝莓冰沙月饼100g/块2011-8-25
    34长乐金峰日月星面包加工场奶油白豆沙月饼100g/块2011-8-25
    35厦门航空有限公司福州分公司月饼50g/块2011-8-28
    36罗源县城关岐余鲜洁美糕饼加工厂草莓广式月饼80g/块×242011-8-30
    37罗源县皇冠糕点加工厂凤梨月饼75g/块×242011-8-30
    38福清市好利园食品有限公司月饼(御品中华)盼吧散装2011-8-24
    39漳州香多多食品有限公司香多多月饼(凤梨)香多多50g/包2011-8-15
    40漳州天福茶业有限公司月饼(广式月饼蓉沙类)天福450g/盒2011-8-1
    41诏安县四海食品有限公司黄金兴月饼(香橙)黄金兴100g2011-8-8
    42福建泉州市伍氏特香包有限公司白莲蓉月饼/散装2011-8-10
    43泉州丰泽浦西瑶食品厂广式月饼(莲蓉类)浦西瑶100g/包2011-8-9
    44丰泽区茂源糕饼加工厂广式蓉沙类月饼(豆蓉类)茂源祥100g/个2011-8-9
    45泉州丰泽翔翔食品厂广式蓉沙类月饼翔翔食品90g/包2011-6-13
    46泉州刺桐饭店刺桐月饼(广式莲蓉月饼)/145g/个2011-8-11
    47南安市霞美顶香食品厂莲蓉月饼/散装2011-8-14
    48南安市麦中福食品有限公司金装红莲蓉(月饼)/散装(90g/个)2011-8-15
    49丰泽区北峰永兴食品厂冬瓜月饼永欣90g/个2011-8-1
    50南安市金淘振芳食品厂月饼/散装2011-8-17
    51泉州市鲤城区永成糖饼厂水果月饼(凤梨味)/散装2011-8-17
    52惠安县好代志食品厂月饼溢来香散装2011-8-7
    53惠安县新悦园食品厂月饼(白莲)新悦园100g/个2011-8-17
    54惠安李氏特香包有限责任公司莲蓉月饼李氏100g/个2011-8-17
    55泉州市麦香坊食品有限公司月饼(凤梨)麦香坊100g/个2011-8-17
    56惠安县香盛蛋糕屋月饼香盛100g/个2011-8-19
    57永春县五里街新美蛋糕店月饼/散装2011-8-17
    58南安市水头新义隆饼家广式水果月饼/散装/100g/个2011-8-18
    59泉州市泉港区金姆指蛋糕行凤梨月饼/散装2011-8-18
    60石狮市金龙船食品有限责任公司广式白莲蓉月饼金龙船100g/个2011-8-18
    61德化县新百姓特香包白莲蓉月饼(散装)//2011-8-18
    62全芳(福建)食品有限公司全芳黑芝麻核桃月饼/散装2011-8-19
    63泉州市鲤城北区超群面包店莲蓉月饼/散装2011-8-23
    64泉州康麦食品有限公司莲蓉月饼/散装2011-8-19
    65泉州富贵香食品发展有限公司广式莲蓉月饼/散装2011-8-18
    66泉州市鲤城区金星糕饼制作坊白莲蓉月饼/散装2011-8-19
    67晋江市美氏尚选食品有限公司至尊凤梨果味月饼尚选散装2011-8-7
    68晋江市英林麦鲜食品有限公司蜜瓜馅月饼麦鲜散装2011-8-15
    69晋江市安海吉利达特香包食品厂莲蓉蛋黄月饼吉利达特香包散装2011-8-17
    70晋江市池店镇美滋麦香面包店凤梨馅月饼美滋麦香包散装2011-8-11
    71晋江市永和镇隆珍饼家紫薯馅月饼隆珍散装2011-8-17
    72晋江市灵源富味皇食品厂豆沙馅月饼富味皇散装2011-8-15
    73晋江爱乐食品厂白莲蓉月饼爱乐散装2011-8-18
    74福建省麦都食品发展有限公司金装白莲月饼麦都散装2011-8-16
    75永安市含笑食品有限公司莲蓉月饼含笑50g/个 散装2011-7-17
    76三明市欧麦斯食品有限责任公司中秋月饼/100g/个2011-8-14
    77三明市绿园食品有限公司核桃白莲月饼/100g/个2011-8-13
    78三明市三元区满元春食品加工厂高级豆沙月饼/100g/个2011-8-15
    79福建省三明市三鹅食品有限公司椒盐月饼三鹅100g/个2011-8-15
    80三明市华荣食品有限公司凤梨果馅月饼/100g/个2011-8-13
    81福建省三明厨神食品有限公司日式馅饼/散装2011-8-15
    82福建省建瓯市青然食品有限公司锥栗月饼锥仁40g/块2011-8-1
    83福建省青然食品股份有限公司凤梨月饼/40g/包2011-8-15
    84武夷山市奇亿民间食品开发有限公司方式月饼崇阳溪70g/个2011-8-16
    85福建国泰沙利食品有限公司方式月饼(豆沙)国泰沙利100g/个2011-8-17
    86武夷山市天心食品有限公司方式月饼天心75g/个2011-8-15
    87福建省神六保健食品有限公司方式月饼神六130g/个2011-8-18
    88邵武市华钻烘焙食品发展有限公司方式月饼(莲蓉)华钻100g/个2011-8-18
    89欧麦香(福建)食品有限公司养生黑豆月饼欧麦香75g/个2011-8-9
    90龙岩市新罗区香狮食品厂莲蓉月饼香狮西饼80g/包2011-8-12
    91龙岩市蓝鑫食品有限公司牛奶木瓜馅月饼蓝鑫食品80g/个2011-8-12
    92上杭县城区林记糕点饼业加工部月饼(广式蓉沙类)/75g/个2011-8-10
    93福建复茂食品有限公司月饼复茂90克/个2011-7-29
    94莆田市老主顾食品有限公司月饼老主顾75克/个2011-8-2
    95莆田市江氏食品有限公司月饼江氏50克/个2011-8-3
    96莆田市涵江区欧倍德西餐涵华分店莲蓉月饼欧倍德78g/袋2011-8-3
    97莆田香帝食品有限公司草莓味月饼香帝50g/袋2011-8-3
    98莆田市涵江区锦鸿食品有限公司中秋月饼(水蜜桃味)/50g/袋2011-8-3
    99莆田市城厢区麦好味食品加工厂广式南瓜蓉月饼/100g/袋2011-8-3
    100莆田市百福兄弟食品有限公司莲蓉月饼/85g/袋2011-8-3
    101仙游县梅梅香香包加工场莲蓉月饼/85g/袋2011-8-3
    102胜福兴食品(厦门)有限公司情满宝岛月饼礼盒A胜福兴6402011-8-5
    103厦门安德鲁森食品有限公司E05 欧尚风情(月饼)/240g/2011-8-10
    104伊莎贝尔(中国)食品有限公司厦门分公司至尊凤梨馅月饼伊莎贝尔130g/2011-8-1
    105厦门向阳坊食品有限公司秋色壹品月饼礼盒向阳坊380g/2011-8-16
    106厦门市南普陀寺实业社中秋情(广式月饼)/720g/2011-8-16
    107厦门新澳联食品有限公司神州白莲(月饼)澳联60g/2011-8-15
    108厦门盛之香食品有限公司月饼盛芝坊50g/2011-8-8
    109厦门航空有限公司红豆沙月饼/525g/2011-8-24
    110厦门鼓食食品工业有限公司秋月月饼鼓食400g/2011-8-25
    111厦门市上好仁真食品工业有限公司荷韵月饼上好仁真245g/2011-8-1
    112厦门市黄则和食品有限公司同安分公司《秋映人间》广式月饼黄则和220g/2011-8-16
    113厦门新华都购物广场有限公司凤梨月饼/45g/2011-8-15
    114厦门市正浩食品有限公司凤梨蛋黄月饼正浩100g/2011-8-5
    115福建珍好吃食品有限公司茶饼回甘(醇香型)/360g2011-8-10
    116厦门太祖食品有限公司印象大红袍(广式小月饼)太祖500g/2011-8-15
    117厦门市汪记食品有限公司中秋月饼(馅饼)汪记300g/2011-8-29
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  • abcdefghijkl123

    第1楼2011/09/10

    月饼产品专项抽查质量不合格产品及其企业名单

    序号 企业名称 产品名称 商标 规格型号 生产日期 主要不合格项目 标准规定值 实测值
    1 福建圣农食品有限公司 方式月饼(豆沙) 圣农 100g/个 2011-8-17 菌落总数、大肠菌群 ≤1500cfu/g,≤30MPN/100g 320000cfu/g,2400MPN/100g
    2 厦门三秀里大丰食品有限公司 月饼(广式) / 600g/盒 2011-8-30 包装孔隙率 ≤60% 74.7

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