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食品中氯化物的测定

食品常规理化分析

  • 食品中氯化物的测定，第一种方法：用硝酸银滴定；第二种方法：氯离子选择电极测定，两种方法的优缺点是什么？
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  • abcdefghijkl123

    第1楼2011/09/17

    第一法，操作简单，可实现性强，第二法相对来说更准确，且可克服样液本底色的影响

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