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【讨论】食品检测找茬

食品常规理化分析

  • 在食品检测过程中,你觉得哪些是该改善的地方,哪些操作性不强,回收率低,前处理过程有待改进……

    如,样品制备、称样、样品提取、净化、消解、衍生…… ;仪器的选择使用方面是否恰当……
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  • 意境

    第1楼2010/02/10

    不好回答,通常实验中采取的手段都是因为必要和可行才实施,因此没有什么不合理的,只是因为食品本身的特点,做起来比较麻烦而已!如果说是现行的方法标准的话,那倒是有些问题,就是提取的效果不是怎么好,净化的效果也一般!

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  • 该帖子已被版主-快乐加2积分,加2经验;加分理由:感谢参与,要是提出更详细的标准就好了。
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  • 消咳喘

    第2楼2010/02/10

    这个话题有点大,一下子还没什么头绪。

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  • 快乐

    第3楼2010/02/10

    应助达人

    想起就来。把自己经常遇到的问题提出来。

    消咳喘(ROGERSW) 发表:这个话题有点大,一下子还没什么头绪。

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