首个食品营养标签国家标准公布 让消费者买得清楚 其中的细节你能理解多少？

应助达人

这是我看到的一个帖子，贴出来给大家讨论

1.根据GB28050-2011的定义，预包装食品营养标签是预包装食品标签上向消费者提供食品营养和特性的说明。因此是食品标签的一个组成部分。由此可否认为:如何向消费者提供食品营养信息,首先应当符合GB7718的要求。

2.GB7718的4.1.11.3.1条要求:特殊膳食类食品和专供婴幼儿的主辅类食品,应当标示主要营养成分及其含量,标示方式按照GB13432执行.也就是说,这两类食品不执行GB28050,而是执行GB13432。

GB28050的第1章声明了该标准不适用于特殊膳食用食品,但没有说也不适用于专供婴幼儿的主辅类食品.这似乎是个瑕疵.

3.GB7718的4.1.11.3.2条要求:其他预包装食品如需标示营养标签,标示方式参照相关法规标准执行.也就是说,是否标示营养标签还不一定，如果标示,也并不是严格按照GB28050,而是参照执行.

这里有一个矛盾:GB28050是强制性标准,按说应该严格执行,但GB7718又允许不标示，且若标示也是参照执行.如果不标示是否允许？如果参照执行，参照到什么程度才不被处罚呢?

不知道这样理解对不对,请各位指教.

预包装食品营养标签是预包装食品标签上向消费者提供食品营养和特性的说明
一般小企业的产品能提供这些说明吗
该如何监管

应助达人

很好监管的，又不用做实验，也不需投入更多的财力，肉眼就能看出来，只要在市场上流通，就能监管

GB28050-2011标准没涉及检测，数值修约。那些还得按卫生部的那个规范来

我同意这个观点: 1.根据GB28050-2011的定义，预包装食品营养标签是预包装食品标签上向消费者提供食品营养和特性的说明。因此是食品标签的一个组成部分。由此可否认为:如何向消费者提供食品营养信息,首先应当符合GB7718的要求。

2.GB7718的4.1.11.3.1条要求:特殊膳食类食品和专供婴幼儿的主辅类食品,应当标示主要营养成分及其含量,标示方式按照GB13432执行.也就是说,这两类食品不执行GB28050,而是执行GB13432。

GB28050的第1章声明了该标准不适用于特殊膳食用食品,但没有说也不适用于专供婴幼儿的主辅类食品.这似乎是个瑕疵.

3.GB7718的4.1.11.3.2条要求:其他预包装食品如需标示营养标签,标示方式参照相关法规标准执行.也就是说,是否标示营养标签还不一定，