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食用菌的生物活性物质检测

  • 去年冬天
    2011/11/21
  • 私聊

食品常规理化分析

  • 食用菌的生物活性物质检测具体是检测哪些项目呢?
    +关注 私聊
  • 快乐

    第1楼2011/11/21

    应助达人

    糖类、脂类、蛋白质多肽类、甾醇类、生物碱、甙类、挥发油

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  • 马踏飞燕

    第2楼2011/11/26

    应助达人

    同意快乐版的说法!

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  • 快乐

    第3楼2011/11/26

    应助达人

    这个范围太广,就要看冬天检测的目的是干什么了?

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  • 去年冬天

    第4楼2011/11/26

    这些都是它的活性物质吗

    快乐(ynsfeed) 发表:糖类、脂类、蛋白质多肽类、甾醇类、生物碱、甙类、挥发油

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  • 快乐

    第5楼2011/11/26

    应助达人

    从定义角度出来,是的

    去年冬天(7336167) 发表:这些都是它的活性物质吗

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