气相色谱(GC)
蓝人
第1楼2012/01/10
没有遇到过您是不是打错了样品加等量的标样,衍生后,也测出来啊???
fmh718
第2楼2012/01/10
哦,打错了,改过来了
第3楼2012/01/10
是不是白酒中的其他成分干扰了衍生化呢?
yifan1117
第4楼2012/01/11
是不是仪器灵敏度有问题?
xiezhiguo1981
第5楼2012/01/11
提取效率可能太低
第6楼2012/01/11
我也这么觉得,可能是样品机质干扰了衍生化反应,因为白酒中甜蜜素以前没做过,不知道到底是怎么回事?哪里出问题了呢?我们同时用液质做了,能测出来甜蜜素的。
第7楼2012/01/11
是的,不知道有没有人跟我遇到一样的情况??
第8楼2012/01/11
甜蜜素,白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。味甜,其稀溶液的甜度约为 甜蜜素蔗糖的30倍。甜度为蔗糖的40~50倍,为无营养甜味剂。10%水溶液呈中性(PH值6.5),对热、光、空气稳定。加热后略有苦味。分解温度约280℃,不发生蕉糖化反应。酸性环境下略有分解,碱性时稳定。溶于水(1g/5ml)和丙二醇(1g/5ml),几乎不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。其浓度大于0.4%时带苦味,溶于亚硝酸盐、亚硫酸盐含量高的水中,产生石油或橡胶样的气味。
dongliumin
第9楼2012/07/02
白酒甜蜜素是用液质联用仪测定的。按SN/T1948-2007测定的吧
雨木霖
第10楼2012/07/02
从没遇到过这样的情况。。。。
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