2011年下半年水产加工品省级专项抽样检验不合格名单

序号	生产企业名称(标称)	产品名称	商标	型号规格	生产日期	不合格项目	标准值	实测值
1	电白县佳食王食品有限公司	墨鱼饼	佳食王	散装	2011.11.8	菌落总数	≤50000	770000
2	茂名龙海海蛰集团有限公司	海蜇皮（盐渍品）		散装	2011.5.10	水分、铝	水分：≤68；铝：≤100	水分：72；铝：209
3	电白县嘉宝海蜇食品有限公司	海蜇皮（盐渍）		散装	2011.11.11	水分、铝	水分：≤68；铝：≤100	水分：71；铝：138
4	电白县粤宝食品有限公司	天然海蜇	龙怡	150g/袋	2011.10.29	菌落总数、铝	菌落总数：≤10000；铝：≤100	菌落总数：11000；铝：716
5	广州市加煌食品有限公司	香辣盐焗珍宝鱼	御味煌	45g/袋	2011.11.12	水分、挥发性盐基氮、酸价	水分：≤30；挥发性盐基氮：≤30；酸价：≤3.0	水分：36；挥发性盐基氮：36；酸价：9.0
6	佛山市顺德区嘉丰志成食品有限公司	鱿鱼		225g/袋	2011.11.18	盐分	≤2.0	5
7	佛山市顺德区康来食品有限公司	鱿鱼丝	朝霞果	50g/袋	2011.11.17	水分、盐分	水分：22~30；盐分：2~8	水分：17；盐分：1
8	佛山市顺德区伟怡水产有限公司	油炸鲮鱼干		散装	2011.11.18	酸价、菌落总数	酸价：≤3；菌落总数：≤300000	酸价：4；菌落总数：4400000
9	江门市蓬江区域氏食品有限公司	鱿鱼丝		散装	2011.10.15	水分	22~30	16
10	江门市蓬江区泰兴食品有限公司	海蜇		散装	2011.11.15	铝	≤100	1410
11	阳江十八子集团有限公司一叶情海产品加工厂	淡菜		散装	2011.11.13	水分、盐分、铝	水分：≤15.0；盐分：≤6.0；铝：≤100	水分：21；盐分：8.7；铝：834
12	阳东县海源渔产有限公司阳江特产销售中心	金丝鱼干	海远心近	1000g/袋	2011.11.9	水分	≤28	48
13	阳东县海源渔产有限公司阳江特产销售中心	紫菜干	海远心近	250g/袋	2011.11.9	铝	≤100	1284

2011年下半年水产加工品省级专项抽样检验不合格名单