食品安全/营养与健康
wsy18
第1楼2012/02/10
感觉买来的葡萄酒是什么东东很难说,以后要自制葡萄酒了。
learner1999
第2楼2012/02/11
葡萄酒中含上百种成分,以花青素为主,对人体自然有益处,这是白酒、啤酒所不能企及的
happy爱米粒
第3楼2012/02/12
据说有鉴别葡萄酒真假的方法,是用小苏打,有知道的吗?
故乡的一片云
第4楼2012/02/13
学习一下
诗诗思思
第5楼2012/02/13
怎么鉴别酒的品质?市面上有点名气的葡萄酒,例如长城、张裕等,各种价位都有从50-1000。差别在哪里?
dahua1981
第6楼2012/02/13
自制的口感率为差些不过喝的放心
雾非雾
第7楼2012/02/13
葡萄里的花青素和土豆皮附近的花青素有什么区别吗??
第8楼2012/02/13
问过,说是用的葡萄的质量不一样,处理的工艺也不太一样。
第9楼2012/02/13
土豆皮也富含花青素么?
jlwflt
第10楼2012/02/13
自制的也可能控制口感,加点蜂蜜口感就好点。
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