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无糖食品也含糖，超标就要受处罚

yy_0324

2012/02/18

食品安全/营养与健康

北京市工商局近期在北京物美大卖场商业管理有限公司新街口分店抽检发现３批次标称“无糖”的食品样本糖含量超标。标注为北京市缘多食品有限责任公司生产的“无糖全麦口味健康家园切片面包”（生产批次：２０１１１１１６Ａ）每１００克中糖含量达３．１克；标注为北京苏稻食品有限公司２０１１年１１月１５日生产的无糖百果和无糖椒盐，每１００克中糖含量分别达到１．１克和１．１５克。按照国家相关规定，标注为无糖的固体或液体食品中每１００克的糖（指所有的单糖和双糖）含量应不大于０．５克。

北京市工商局提示，无糖食品并非绝对不含糖分，也不具有降糖的作用，不能当作药物的替代品。此外，一些在无糖食品柜台销售的标注“无蔗糖”或“不添加蔗糖”字样的食品，即使该类食品经检测确实不含有蔗糖，也可能含有葡萄糖、麦芽糖等其他单糖成分。产品里每１００克的糖（指所有的单糖和双糖）含量仍极有可能大于０．５克，消费者应避免形成“无蔗糖”食品等同于“无糖”食品的错误观念。

分
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abcdefghijkl123

第1楼2012/02/18

谢谢楼主的资料分享

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yuduoling

第2楼2012/02/18

其实糖的概念很大的。糖是一类化合物，而不光指蔗糖

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马踏飞燕

第3楼2012/02/18

应助达人

糖大了去了，多糖里面有淀粉和纤维素，双糖多了去了，单糖为葡萄糖，这里看如何整了，哪个食品不含糖啊，估计是不含甜味剂的糖罢了。

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yifan1117

第4楼2012/02/18

是要好好整顿一下概念了，别让商家老打擦边球。

0

wsy18

第5楼2012/02/18

一般老百姓吃了没啥，糖尿病的被误导就不好了。

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阿三

第6楼2012/02/19

对糖尿病人伤害太大了应该严肃处理

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happy爱米粒

第7楼2012/02/22

就是，商家喜欢打擦边不是一次两次了，这些人太精明了

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fslin

第8楼2012/02/24

现在的食品包装越来直越不可信了.

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