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改善脑功能！5种食物让你更聪明

zhangmeixiu

2015/09/17

食品安全/营养与健康

某些食物被称为能帮助提高记忆力，改善脑功能……听到这些，您是否感到惊讶呢？据《印度时报》报道，在饮食中添加这5种食物，真的可以让你变聪明哦！
1. 油性鱼类
　　每天像个陀螺一样忙，人们常常回想今天必须完成哪些差事，应该打电话给谁，中午和谁一起吃饭，等等。所以如何提高大脑记忆力就显得尤为重要了。专家们说，改善脑功能应该摄入含有ω-3脂肪酸的食物，比如沙丁鱼、鲑鱼、鲭鱼等，就有助于大脑健康。
2. 叶类蔬菜
　　叶类蔬菜包括白菜类、绿叶菜类、葱韭类、芽莱类等几大类。研究发现，大脑最“爱”的蔬菜中，叶类蔬菜排名靠前。比如菠菜、西兰花中就含有大量维生素C和β-胡萝卜素，这两种营养元素是身体的强效抗氧化剂。此外，叶类蔬菜中的叶酸含量一般也较多，叶酸对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用，对提高记忆力也很有益处。
　　3. 鸡蛋
　　鸡蛋富含铁、碘、维生素B12等成分，是极好的健脑食物。铁元素能帮助产生红血细胞，携带氧气输送到大脑，使你产生警惕性。另外，众所周知，摄入碘元素有助于提高人们解决问题以及实验动手的能力。
　　4. 绿茶
　　你知道吗，人体的大脑是由将近80％的水组成的。这就意味着你需要保持充足的水分，使其良好运行。研究人员发现，每天喝一杯绿茶有助于增强警觉性和改善记忆力，特别是绿茶中的抗氧化剂可以有效降低患老年痴呆症的风险。
5. 黑巧克力
　　黑巧克力富含类黄酮（一种能促进大脑健康的化学物质），适量食用黑巧克力有助于提高认知能力。专家称，补充黄酮类化合物能激活新的神经元在大脑中形成，使新的记忆形成，还能改善大脑血流循环。

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梦海之巅

第1楼2015/09/18

值得收藏，最近用脑过度，要好好补脑，增加绿茶和黑巧克力，其他都经常在吃。

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我爱吃芒果

第2楼2015/09/18

哈哈那就好好补补
梦海之巅(v3031709) 发表:值得收藏，最近用脑过度，要好好补脑，增加绿茶和黑巧克力，其他都经常在吃。

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我爱吃芒果

第3楼2015/09/18

我都成年了也没法补脑了变得聪明不太可能了吧哈哈

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秋醉虞阳

第4楼2015/09/20

吃猪脑不能补脑么？营养不均衡怎么补脑

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wsy18

第5楼2015/09/20

沙丁鱼、鲑鱼、鲭鱼都是海鱼，不太容易吃到，中国人还是吃河鱼比较多。

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wsy18

第6楼2015/09/20

黑巧克力太贵了。

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fslin

第7楼2015/09/21

鸡蛋是经常吃到的，其它的不便宜呀。

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wsy18

第8楼2015/09/22

工薪阶层只能多吃鸡蛋与叶类蔬菜了。
fslin(fslin) 发表:鸡蛋是经常吃到的，其它的不便宜呀。

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mengzhaocheng

第9楼2015/09/30

应助达人

要想身体健康，食品营养只是一方面，同时还应该加强锻炼身体

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