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测发酵液中蔗糖含量的方法？

液相色谱（LC）

  • 我用蔗糖做碳源发酵，培养基里有玉米粉，酵母提取物，想要用液相（dionex ）测残余蔗糖含量，请问各位高手，有什么好的建议？用什么色谱柱子？
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  • 1818

    第1楼2012/02/29

    用氨基柱比较合适！！

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  • daiwenyu

    第2楼2012/02/29

    有没详细点的介绍啊？还请多多帮忙。。

    1818(xyhdcm2002) 发表:用氨基柱比较合适！！

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  • tangtang

    第3楼2012/02/29

    发酵液成分复杂，前处理要做好，不然柱子可能寿命不长。

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  • xydell

    第4楼2012/03/02

    氨基柱也可以，糖柱也可以，不过氨基柱用的流动相是乙腈水，糖柱用纯水就可以了，但是糖柱贵很多。

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  • eucafe

    第5楼2012/03/04

    用糖柱可以，流动相用0.005M硫酸水溶液，示差折射检测器RID；发酵液高速离心后0.45um滤膜过滤，柱箱温控70℃左右。

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  • 风烟

    第6楼2012/03/04

    我们主要使用葡萄糖作为碳源发酵,但也会检测到蔗糖这种原料.

    使用 Waters 色谱系统:1515泵/717进样器/2414示差检测器.
    Waters 色谱柱 :Sugar Pak Column 6.5*300mm WAT085188 柱温:85度
    流动相:超纯水 流速0.5ml/min

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