气相色谱(GC)
foralove
第1楼2012/04/16
C12-C18脂肪酸可以直接上GC用wax柱分析,我进过样的,分离的还不错,低碳链的脂肪酸出峰也很好,但是高碳链的峰有拖尾;建议还是甲酯化后再分析,脂肪酸可以用硫酸甲醇法或者三氟化硼-甲醇法来甲酯化,操作也不复杂,而且结果还是比较准确的,重复性也好。
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