药典的砷盐检查法分一法和二法，有什么不同？可以相互代替吗？

应助达人

一法（砷斑法）是定性法，二法（银盐法）是定量法。
两个方法的检测限差不多，据GBT5009.11-2003 《食品中总砷及无机砷的测定》，砷斑法检出限0.25mg/kg，银盐法检出限0.2mg/kg。两者相比，一法检测所需时间较短。
但两者不宜相互代替。一般来说，药典在介绍某个药品时都会明确规定采用哪种方法测定砷含量。如2010版药典第1227页羟苯甲酯钠时就明确规定砷盐采用第一法测定。

奇怪的是，农业部门对饲料的砷检测标准，1999版标准规定了银盐法（仲裁法）和硼氢化物还原光度法（快速法），并无砷斑法；2006版标准更是将氢化物原子荧光光度法列入标准。药品作为事关人民群众身体健康的重要物资，但2010版药典竟然还在大量使用砷斑法检测药物质量，令人无法理解。

第一法为仲裁法