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蔬菜中甲醛检测的疑问？

食品添加剂

  • 蔬菜中甲醛检测没有标准啊？怎么测 ，看到一个地方标准是利用间苯三酚与甲醛在碱性条件下,生成红色过渡物质这个原理的速快检测。

    我想问间苯三酚是什么东西，有毒吗？溶液易会发吗？间苯三酚使用时有什么该注意的?MSDS讲的那些感觉千篇一律看不懂啊

    网上查到的医用的间苯三酚注射液 跟实验用的间苯三酚一样吗?
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    +关注 私聊

  • symmacros

    第1楼2012/06/20

    应助达人

    间苯三酚有一定的毒性，检验时候应避免接触和误食。医用间苯三酚注射液的浓度很稀，含量非常少，和实验不是一回事, 另外是按医药的而要求制备的。

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    +关注 私聊

  • yuanrui82

    第2楼2012/06/20

    甲醛的检测是有国标的。

    印象中海产品的有一些， 好像香菇中也有甲醛限度的。

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