食品添加剂
yu3226033
第1楼2012/07/01
极其微量的酒精在众多食品和饮料中天然存在。其在非酒精食品和饮料中的微量存在,已经广为各地政府和宗教团体所了解和接受。可口可乐表示,产品是安全的,并符合各所在国相关法律法规的要求。<可口可乐方观点>
第2楼2012/07/01
据法国国家消费研究所公布的研究结果显示,测试19种可乐产品后发现,当中10款含酒精成分,包括可口可乐、百事可乐、可口可乐旗下健怡可乐及零系可乐等。其表示,每升可乐含有酒精10毫克,即0.001%酒精。法国法律规定,饮料酒精度超过1.2%会被视为酒类。尽管可乐中发现的酒精含量并不高,但是足以让不少人“不安”,特别是酒精过敏的人。对于平时滴酒不沾却常喝可乐的人来说也有所担忧,他们常在开车时用可乐代替酒。<法国国家消费研究所观点>大家支持哪方?
symmacros
第3楼2012/07/01
每升可乐含有酒精10毫克,即0.001%酒精,极其微量的酒精在众多食品和饮料中天然存在。食品中有极其微量的乙醇,这是一直存在的事实,无什么可奇怪的。食品和饮料里面也会有可能含有许多及微量的有害的物质,例如苯,但含量非常非常微,对人体的健康没有影响。就像空气里、水里面也存在许多自然带入的物质一样。
第4楼2012/07/01
可口可乐方也认为产品是安全的,法国标准太高?
第5楼2012/07/01
在法国这个乙醇含量也是安全的。
第6楼2012/07/01
怯国研究所方认为尽管可乐中发现的酒精含量并不高,,但是足以让不少人“不安”,特别是酒精过敏的人。对于平时滴酒不沾却常喝可乐的人来说也有所担忧,他们常在开车时用可乐代替酒。
第7楼2012/07/01
如果这样就麻烦了,因为许多食品和饮料里面由于自然原因带入乙醇或自身产生乙醇,是无法避免的。再说这样含量的乙醇不会引起过敏的,极端的例子可以除外。
第8楼2012/07/01
我有一本书是各种食品材料里的挥发性成分列表,几乎绝大多数食品材料都含有不同程度的酒精(ppb-ppm)。所以可乐含酒精也不足为奇,里面的几种原料都会引入酒精的。
第9楼2012/07/01
可乐中的酒精不会对一般过敏的人有什么影响,但是对酒精高度过敏的人得注意。
第10楼2012/07/01
此前,有一美国网站公布了可口可乐的绝密配方,配方显示可乐中含有8盎司酒精。
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