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分析香精香料为什么推荐用安捷伦innowax的柱子?

气质联用(GCMS)

  • 一直以来的认知是分析香精香料应该用非极性或弱极性的柱子呀。现在做挥发油的样品和香气成分比较多,买柱子的时候,安捷伦的销售推荐用innowax的柱子,说是现在香料公司最流行的柱子。一查innowax的极性还蛮大的,不知道是什么道理呀?
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  • symmacros

    第1楼2012/08/02

    应助达人

    对香精和挥发油讲,一般讲极性柱子的分离效果比非极性好。但极性柱子的使用温度要低一些,对某些高沸点的组分(例如日化香精中)用非极性柱子能出峰或出峰快。

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  • fwonder

    第2楼2012/08/03

    这是因为innowax生产过量,销路不好,能推就推。我认为不耐高温和高流失的柱子都不适合做香料。scan模式下10ppm的物质在高流失柱子下都消失了,还推荐呢,销售只负责卖东西而已,反正谁用谁知道了。为了少数的几个峰峰型变好,牺牲多数微量组分,还要延长分析时间,长期在接近极限下使用,缩短柱子寿命,是不值得的。香料分析要的是定性准确,而不是峰型好定量准确。SCAN模式分析香精的千万不要选那样的柱子

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  • symmacros

    第3楼2012/08/03

    应助达人

    我不同意这种说法,Innwax柱子在分析食品香精的分离效果远比非极性柱子强,例如含极性溶剂的丙二醇,甘油等在非极性柱子上的峰型很差,并遮盖许多香料化合物,如果用极性柱子就能很好的分离。我们一直用wax柱子,也有大量应用文献,Wax的寿命也是可以的,我们用3年(最高使用温度250度)也没多大的变化(只是保留时间稍有提前),分离还不错。就是分析时间比非极性柱子长,高沸点物质可能不出峰或时间长才出峰(对于某些日化香精)。

    fwonder(fwonder) 发表:这是因为innowax生产过量,销路不好,能推就推。我认为不耐高温和高流失的柱子都不适合做香料。scan模式下10ppm的物质在高流失柱子下都消失了,还推荐呢,销售只负责卖东西而已,反正谁用谁知道了。为了少数的几个峰峰型变好,牺牲多数微量组分,还要延长分析时间,长期在接近极限下使用,缩短柱子寿命,是不值得的。香料分析要的是定性准确,而不是峰型好定量准确。SCAN模式分析香精的千万不要选那样的柱子

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  • zwq1973

    第4楼2012/08/09

    应助达人

    同意朱老师的说法。

    symmacros(jimzhu) 发表:我不同意这种说法,Innwax柱子在分析食品香精的分离效果远比非极性柱子强,例如含极性溶剂的丙二醇,甘油等在非极性柱子上的峰型很差,并遮盖许多香料化合物,如果用极性柱子就能很好的分离。我们一直用wax柱子,也有大量应用文献,Wax的寿命也是可以的,我们用3年(最高使用温度250度)也没多大的变化(只是保留时间稍有提前),分离还不错。就是分析时间比非极性柱子长,高沸点物质可能不出峰或时间长才出峰(对于某些日化香精)。

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