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卫生部初步确定的地沟油检测方法?

  • sunlitong03
    2012/10/08
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 卫生部发文,已初步确定了确定了4个仪器法和3个可现场使用的快速法,请教各位大大,大家知道的是哪几种?欢迎提供信息,首先提供信息,并确认的给与20积分奖励!
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  • zsj201204

    第1楼2012/10/08

    卫生部在验证和完善呢,还没公布

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  • ldgfive

    第2楼2012/10/08

    应助工程师

    看来地沟油终于要结项了

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  • sxfyjkzx

    第3楼2012/10/08

    工作终于是为人民服务了,标准有了,就看监管了。期待...

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  • 独钓寒江雪

    第4楼2012/10/08

    听这帮官老爷吹吧

    就算方法有了也要看监管力度和执行

    哪有这么容易

    ldgfive(ldgfive) 发表:看来地沟油终于要结项了

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  • pingguwu

    第5楼2012/10/08

    我们一种是基于指纹图谱以及脂肪酸等的方法。采用气相色谱质谱法。现在就是自己做可以,还得几家单位验证,大家掌握还是有些难度。

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  • 第6楼2012/10/08

    4楼说的是,监管执行没跟上,再多的方法也白搭

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  • 黄色麦田

    第7楼2012/10/09

    具体的还没公布,最主要的是执行如何!

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  • 面对面想你

    第8楼2012/10/09

    一直都相信,方法总是有的,看人们的监管力度,也看商家的良心。

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  • 面对面想你

    第9楼2012/10/09

    还有一个担心,“地沟油”会不会跟着变革,让这个方法无法检测到。
    就像小说里的一样,道高一尺,魔高一丈。

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  • qlmkk

    第10楼2012/10/10

    中国总是这样,风声大,雨点小

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