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你是否能接受45天的“速成鸡”?

  • pengshaolin
    2012/12/18
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 近日,有媒体报道称,知名快餐品牌肯德基的鸡肉供应商在饲料中添加药物喂养肉鸡,45天即可让肉鸡出栏。消息一经曝光,舆论哗然,一个半月即可出栏的"速成肉鸡"被很多人认为是源自"药物催熟",并相信"这样的鸡肉并不安全"。实际上,养鸡业经过几十年的发展,肉鸡40天左右出栏(指长到可以宰杀的重量),在世界范围都属于正常水平。根据联合国粮农组织(FAO)的计算,目前世界商品肉鸡大部分都是在42-48日出栏的,其中最常见的是45日出栏。基于此,你是否能接受45天的“速成鸡”?
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  • pengshaolin

    第1楼2012/12/18

    这些速成鸡,都能通过安全验证吗?中国人已经适应当前食物抵抗吗?

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  • xylophone

    第2楼2012/12/18

    45天长成是正常的?正常的我也不敢吃啊。。。

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  • ldgfive

    第3楼2012/12/18

    应助工程师

    我觉得市场上大多数都是速成鸡,躲不开的

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  • zyl3367898

    第4楼2012/12/18

    应助达人

    鸡场的鸡都是45天出栏,这很普遍,没办法,要吗就成辈子不吃鸡。

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  • lr2008_ongi

    第5楼2012/12/18

    当然是不能接受的,但是这不是消费者能决定的了。

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  • tus13

    第6楼2012/12/18

    你每天吃的都是它.
    知道了,你不接受,不知道你吃的挺香?
    鸭子36天出栏,也都给人吃了.
    广东人还吃没出生的猪呢,怎么没人说啊?

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  • 秋醉虞阳

    第7楼2012/12/19

    不谈别的。肯德基和家里养的肉鸡最大区别就是口感和肉质。大家对此是否有看法

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  • 【四季风】

    第8楼2012/12/19

    很多食品安全问题事件都是媒体报道后,政府相关部门才花大力气去抓的,这说明监管还是流于形式,为什么不在源头上监管好呢?

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  • 【四季风】

    第9楼2012/12/19

    央视调查速生鸡背后:40天长5斤 一夜死上百只

    2012年12月18日08:47 来源:中国网络电视台

    央视网消息:白羽鸡养殖期短、肉质嫩,便于分割和烹饪,目前在我国的养殖量非常大。山东是白羽鸡的养殖大省。本台记者经过对山东青岛、潍坊、临沂、枣庄等地长达一年的调查之后发现,“速生鸡”的养殖背后竟有着不可告人的秘密。

      记者在山东调查时发现,一些养鸡场都是铁门紧闭,有的甚至写着“谢绝参观”。在高密市的一家养鸡场记者看到惊人一幕,地上有大量的死鸡,工作人员正在清理死鸡。

      记者:这是伤亡的鸡?

      饲养员:嗯。

      记者:伤亡多少只?

      饲养员:二百来只。

      在另一家养鸡场,也有大批鸡在一夜之间死亡。

      记者:昨天一天死了多少只?

      临沂市李胡庄养鸡场 李老板:死了百十只。

      据介绍,这些养鸡场养的都是白羽鸡,这种肉鸡生长速度快、一般40天左右出栏,平均体重可达5.5斤,是目前世界上长得最快的鸡。记者注意到,这些养鸡场不管是白天还是黑夜都是灯火通明,一名养鸡场的老板告诉记者,养鸡场里保持24小时照明,主要是为了让鸡多采食,采食量越大,鸡就长得越快。采食就是白羽鸡每天的工作,正是由于不分白天黑夜不停地工作,它们长期处于亚健康状态。

      潍坊高密市小迟家庄养鸡场 张老板:你像40天大的长到7斤,6斤,平均也得5斤多重,你看才那么点小东西,三十克重个东西,长到五斤。

      记者:40天就长到5斤、6、7斤?

      张老板:对。

      记者:长得太快了?

      张老板:它的心脏有大拇指头大小,它的心脏,就承受不了,超负荷。

      记者:就容易死亡。

      张老板:对了,它超负荷。它始终处于亚健康状态,生长太快了,内脏赶不上,供血有时候赶不上。

      据这位老板介绍,养鸡是薄利行业,一只鸡平均只能赚1块钱左右。为了获取更大的经济利益,养鸡场不得不加大养殖量,鸡棚里的鸡严重超载,记者看到,在这个长50米,宽15米的鸡棚内有1万多只鸡,也就是说每平方米的空间要挤下15只鸡。恶劣的生存环境导致一些身体状况差的鸡死亡。为了减少鸡的正常死亡,每个养殖场都有自己的一套养鸡“秘笈”。那么,他们的养鸡秘笈到底是什么呢?

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  • fslin

    第10楼2012/12/22

    我国这方面的技术是突飞猛进的,这样发展下去,以后会有一个月就成的鸡!

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