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【话题讨论八】2013年底完成食品地方标准清理,悟空,你怎么看???

  • 马踏飞燕
    2013/05/09
  • 私聊

食品常规理化分析

  • 2013年底完成食品地方标准清理,悟空,你怎么看???

    一、开场白:

    悟空:“师傅,前面烟雾缭绕是不是到大雷音寺了?”

    师傅:“你这泼猴,出家人不说诳语,那是浙江,上有天堂,下有苏杭,那里的人生活在仙境里,据说幸福指数全国第一,要不你留下吧。”

    悟空:“不,我不留下,我想去西天。”

    师傅:“你这泼猴,留在浙江是去西天最快的方式了,只要你每天坚持喝农夫山泉就行了”

    二、事因:


    日前,农夫山泉饮用水(检测)标准的问题闹得沸沸扬扬。201359日浙江省卫生厅接受媒体联合采访,表示因为历史遗留问题,国内目前食品标准体系不统一,存在交叉、重合,也有空白。国家已于2012年部署在全国范围开展食品标准清理工作,预计清理工作将于今年年底完成。

    关于食品标准清理工作,食品处潘红副处长介绍,自卫生厅接到相关部门提供的201个浙江省食品地方标准清单,包括100个强制性地方标准、101个推荐性地方标准后,正按照国家卫生和计生委的统一部署,协调相关部门,按照清理原则和清理流程,区分标准类别。属于食品安全标准范畴的,由卫生部门负责管理,其它食品地方标准,交由相关标准归口部门管理,争取在今年底完成食品地方标准清理工作。

    潘红还表示,标准的清理是一件非常繁重的工作,因为很多标准都牵涉到相关部门。有的标准需要淘汰,有的标准需要合并,有的领域还没有标准,复杂的情况也影响了清理工作进度。比如这次瓶装饮用水的安全标准,目前国家层面已经在制定中,所以我省将不再制定标准,在国家包装饮用水通用安全标准出台之前,我省继续按照国标地标并行、就高标准原则执行。

    省卫生监督所蒋贤根副教授说,关于食品标准,目前有4类,有国家标准、行业标准、地方标准,同时,国家鼓励企业制定严于国标或地标的企业标准。根据《食品安全法》的规定,以标准的效力来区分,关于食品的标准大致分两大类别,一是食品安全标准,必须强制执行,由卫生部门负责制定、发布;二是食品的其它产品标准,由相关部门负责制定、发布,其在制定过程中,凡涉及食品安全标准内容的,应当与食品安全标准相一致。

    三、农夫山泉检测项目表如下,看去有点“冤”的检测报告图片



    四、农夫山泉曾经的市场占有额



    五、结局

    也许农夫山泉有点冤枉,只因为没有遵照国家标准进行检测,也许是农夫山泉公司没有一个懂标准的律师。但不可否认的事实是,农夫山泉印在瓶子上的“产品标准号DB33/383”是浙江省瓶装饮用天然水标准,其部分指标宽松于国家GB5749生活饮用水标准(即自来水标准)。虽然农夫山泉回应称,产品同时满足了GB5749-2006生活饮用水卫生标准(即自来水标准)、GB19298-2003瓶装饮用水卫生标准和DB33/383-2005浙江饮用天然水标准。然而,就目前情况看,上述各种回应并未将农夫山泉从大众的质疑声中拯救出来。

    唐僧问:悟空,你如何看待这个问题?是地方标准让农夫山泉有点??还是“大自然的搬运工”只是卖点?亦或是高标准严要求却让人们遭受了质疑,让产品销量大大降低??不管什么原因,仁者见仁智者见智,请积极参与讨论,我们不谈政治,我们只谈检测这件事,请大家畅所欲言吧!
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  • 云☆飘☆逸

    第1楼2013/05/09

    应助达人



    针对农夫山泉标准之争,浙江省卫生厅相关负责人接受记者采访时表示,浙江的《瓶装饮用天然水》地方标准(DB33/383—2005),确实有5项指标低于国家《瓶(桶)装饮用水卫生标准》(GB19298)。但浙江省一直按照“国标地标并行、就高标准执行”的原则,严格执行国家强制性标准。

      据省卫生厅食品安全风险监测与标准管理处潘红副处长介绍,从2008年《瓶(桶)装饮用水卫生标准》修订了部分指标后,该省就明确要求,瓶装饮用天然水生产应严格执行国家强制性标准。因此,浙江境内瓶装饮用水生产企业不存在“只执行指标低于国家标准的地方标准”问题。

      浙江省质监局食品生产监督管理处周晓林处长8日向记者确认:“4月11日,浙江省杭州市质监局对农夫山泉在建德、淳安的6个工厂进行现场检查,并抽取4个生产批次的样品进行检验,结果显示全部合格。”

      周晓林说:“从2009年到2012年,浙江省质监局共监督抽查农夫山泉瓶装饮用天然水19批次,合格率100%;最近三年,杭州市质监局也抽查检验了38个批次的农夫山泉瓶装饮用天然水,同样全部合格。”据介绍,抽查检验依据包括国标和地标,判定原则是“当产品的国家、行业、地方标准中强制性条款和执行的企业标准技术要求不一致时,按其中最严要求进行质量判定”。

    最新的全部合格!

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  • 马踏飞燕

    第2楼2013/05/09

    应助达人

    检测标准是问题的关键,农夫山泉被推在风口浪尖,的确有点冤

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  • 云☆飘☆逸

    第3楼2013/05/09

    应助达人

    完全不必纠结标的标准的部分指标,只要抽查合格,一定是按严的标准进行考核的,这个绝对没问题,看了这么多天的新闻,只能说一个没意思。现在的社会炒作,一顿黑啥都有,看看热闹就得了,听我的,放心喝,只要是正版的农夫,问题不大的

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  • 云☆飘☆逸

    第4楼2013/05/09

    应助达人

    有些小题大做了,国家的质检部门,企业的质检部门为什么不第一时间出来,现在才说抽查全部合格,我们国家真有意思。

    马踏飞燕(langhuashang) 发表:检测标准是问题的关键,农夫山泉被推在风口浪尖,的确有点冤

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  • 马踏飞燕

    第5楼2013/05/09

    应助达人

    只能说是农夫山泉公司缺少一个懂标准的律师,有点亏

    云☆飘☆逸(denx5201314) 发表:有些小题大做了,国家的质检部门,企业的质检部门为什么不第一时间出来,现在才说抽查全部合格,我们国家真有意思。

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  • 云☆飘☆逸

    第6楼2013/05/09

    应助达人

    怎么说呢,应该是公关不给力,被京华等一群人小黑一把,现在上面有些人看不下去了,出来澄清一下,这个炒作、黑等没什么后续动作了,都起诉赔偿6000万。无论怎么样,给那些玩文字游戏的人一点教训是有必要的,连续40天报告同一事件,明眼人一看就有问题。

    马踏飞燕(langhuashang) 发表:只能说是农夫山泉公司缺少一个懂标准的律师,有点亏

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  • Jun Nan Li

    第7楼2013/05/09

    建议把 GB/T 全部换为 GB

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  • angrboda

    第8楼2013/05/09

    地标在很多地方就是个骗钱的。
    我们之前合作单位就有个老师要做地标。挂她的公司生产的快速检测盒。
    我做过她家的检测盒就是个伪劣产品。结果人家要做地标。
    做出来的地标就是个垃圾。

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  • 云☆飘☆逸

    第9楼2013/05/09

    应助达人

    刚才用心了看来新浪网的“农夫山泉新闻发布会答记者问实录”和相关的一些发布视频,我们的某报记者真他妈的操蛋,就知道玩一些文字狱,能专业一点吗?想黑人摆脱来点正面的。

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  • 秋醉虞阳

    第10楼2013/05/09

    矿泉水标准比较混乱引起的。看统一标准后如何实施吧。

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