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水果蔬菜如何更好的解农药

  • zyl3367898
    2013/05/12
    • 私聊

农残检测

  • 水果蔬菜如何更好的解农药
    对叶类蔬菜来说，比较好的祛除农药残留的办法是用水浸泡，也可往水里加点果蔬清洗剂。

    　　碱水浸泡法。将瓜果蔬菜在食用碱水中浸泡5到15分钟，可以祛除蔬果表面所含的有机磷杀虫剂。但在浸泡后，注意要将碱水冲洗干净。

    　　储存法。空气中的氧气，有分解部分农药的作用。因此可以通过延长存放时间的方法，将一些可以存放的蔬菜和瓜果放置1~3天后再吃，以减少一部分农药残留的毒性。

    　　加热法。有些农药是怕碱怕热的，高温可以帮助加快农药分解。将蔬菜在沸水中煮2~5分钟，可起到祛除部分农药残留的作用。

    　　去皮法。因为农药残留基本上是在蔬菜瓜果的表面，削去外皮虽然会损失一些营养成分，但对于祛除农药残留来说，却是很有效的。

    　　浸泡水洗法。对于叶类蔬菜来说，比较好的祛除农药残留的办法是用水浸泡。也可以往水里加点果蔬清洗剂，以加速农药的溶出.
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    +关注 私聊

  • 雾非雾

    第1楼2013/05/12

    应助达人

    更多的感觉都是心理安慰作用。

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    +关注 私聊

  • qqqid

    第2楼2013/05/13

    楼主说的办法应该有用，但是用处有多大很难说。

0
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  • MMYG

    第3楼2013/05/13

    应助达人

    很多农药不耐碱，是一个途径；化学法
    去皮，物理法，也是有效的！！

0
    +关注 私聊

  • zyl3367898

    第4楼2013/05/13

    应助达人

    蔬菜不敢生吃，怕有农药残留，去皮，热水焯一下，用水浸泡都是常用的方法。

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  • 马踏飞燕

    第5楼2013/05/14

    应助达人

    感觉意义不大啊，毕竟农药靠这些方法清除不了，不过有所减低，也算不错了

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  • 小虾米

    第6楼2013/05/17

    更多的感觉都是心理安慰作用。

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