食盐属于食品添加剂吗?

应助达人

当然不属于食品添加剂，是辅料吧

如果只有食品和食品添加剂选择!那你觉得是食品还是食品添加剂?为什么?

按功能讲增加了食品的咸味，可以属于食品添加剂。但食盐又是生存必需品，收到更严格管控

食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。
按照这个定义，食盐属于食品添加剂。

但是食品添加剂 ≠ 违法添加物哦，有很多添加剂是允许加入的

应助达人

食盐是人们体内必不可缺少的物质，应该算调味料，怎会是食品添加剂呢？

生产时加入的就算了添加剂了

盐、糖都是食品添加剂。

食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。