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扇贝也有“组装”，你怎么看？

燕飞

2013/07/03

食品安全/营养与健康

从洗虾粉，到假牛羊肉，这类街头食品的安全问题始终挥之不去。人们对于街头的美食，关注点已经从“是否不干不净”，上升到“是不是真的”，说起来也是蛮无奈的。

最近，又有业内人士爆料，夜宵档中畅销产品“扇贝”，也有可能是“组装”的。某些无良店主会把吃过的壳回收，然后在厨房后面偷偷放上冷冻的扇贝肉，再卖给下一波人。

如果吃的时候，发现有贝肉分离的扇贝，就有可能是组装的了。

分
该帖子已被版主-马踏飞燕加10积分，加2经验;加分理由:很有意义的话题

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vcningmeng

第1楼2013/07/03

估计50%以上都是这么做的吧，包括生蚝

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给力

第2楼2013/07/03

有这么恶心的吗？壳再回首，有没可能是买的壳呢？

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fslin

第3楼2013/07/03

贵价酒的瓶子有回收再用的，想不到这个也有回收再用。

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燕飞

第4楼2013/07/03

生蚝倒是没听说过哦
vcningmeng(vcningmeng) 发表:估计50%以上都是这么做的吧，包括生蚝

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燕飞

第5楼2013/07/03

自己都有壳了，没必要买啊
给力(huojuncai) 发表:有这么恶心的吗？壳再回首，有没可能是买的壳呢？

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燕飞

第6楼2013/07/03

为利咯，正常一个扇贝成本3-4块，但是回收壳再用，成本1块左右。300%以上的利润啊
fslin(fslin) 发表:贵价酒的瓶子有回收再用的，想不到这个也有回收再用。

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给力

第7楼2013/07/03

我是说商家买点壳，再买点肉，到时炒一起，听你这么说，用过的壳还带回收的，太恶心了
燕飞(mansonyang) 发表:自己都有壳了，没必要买啊

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燕飞

第8楼2013/07/03

他不可能整碟都是组装的，有一部分是新鲜的，一部分组装
给力(huojuncai) 发表:我是说商家买点壳，再买点肉，到时炒一起，听你这么说，用过的壳还带回收的，太恶心了

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依风1986

第9楼2013/07/03

应助达人

这个也可以吗？生蚝味道也不怎么样

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马到功成

第10楼2013/07/03

利字当头，敢做敢为！至少做了一件好事------减少垃圾量。
燕飞(mansonyang) 发表:为利咯，正常一个扇贝成本3-4块，但是回收壳再用，成本1块左右。300%以上的利润啊

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