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网传筷子用超3月会致癌，你相信吗？

燕飞

2013/08/12

食品安全/营养与健康

“筷子使用超过三个月可能诱发肝癌。”近期，这样一条微博在网上热传，很多网友都表示难以置信，“天哪，我家的筷子用了多久了！”

在微博中搜索“筷子”，微博显示的第一页内容几乎都关于“筷子或致癌”的话题，转发量众多。从这些微博中看到，普通筷子在使用超过3个月时会滋生各种霉菌，轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等疾病，严重发霉的筷子会滋生“黄曲霉菌”，可诱发肝癌。

大家怎么看？我觉得这是忽悠人的。

竹木筷子还有发霉的可能，塑料、象牙、金属筷子就不会啊。而且正常的厨房都不会达到黄曲霉菌大肆生长的温度，更加不会滋生为达到致癌的剂量；如果黄曲霉菌开始在筷子表面滋生，筷子的外观就会发生变化，正常人一般都不会再用了。

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雾非雾

第1楼2013/08/12

应助达人

广播上早就辟谣了。

0

秋醉虞阳

第2楼2013/08/12

天天洗，天天消毒怎么可能。

0

社区=冬季=

第3楼2013/08/12

不太信这个

0

zyl3367898

第4楼2013/08/12

应助达人

不会吧，用三个月都能得肝癌，那打乙肝疫苗有什么用

0

同一片蓝天下

第5楼2013/08/13

每天都进行清洗跟使用的应该不会吧，放久了不用的才有可能。

0

燕飞

第6楼2013/08/13

是啊，这个没啥根据啊
雾非雾(mcds) 发表:广播上早就辟谣了。

0

燕飞

第7楼2013/08/13

可能主要是竹木筷子容易发霉，但是致癌倒是太离谱了
秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:天天洗，天天消毒怎么可能。

0

燕飞

第8楼2013/08/13

呵呵，我家用不锈钢筷子，不用理
社区=冬季=(lylsg555) 发表:不太信这个

0

燕飞

第9楼2013/08/13

肝癌打乙肝疫苗有效么？
zyl3367898(zyl3367898) 发表:不会吧，用三个月都能得肝癌，那打乙肝疫苗有什么用

0

燕飞

第10楼2013/08/13

竹木筷子在南方潮湿天气的确容易发霉，不过说会致癌倒是太过了
同一片蓝天下(v2757477) 发表:每天都进行清洗跟使用的应该不会吧，放久了不用的才有可能。

0

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