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如何鉴别火锅中的罂粟碱?

马到功成

2013/09/11

食品安全/营养与健康

武汉的火锅店被查出用罂粟碱非法营利，不知有多少人中招，有何方法鉴别而免受其害?

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千层峰

第1楼2013/09/11

罂粟碱是一种生物碱，
处理后应该可以用HPLC检测。

0

依风1986

第2楼2013/09/11

应助达人

有些厂家貌似就是用这个吸引回头客啊！

0

马到功成

第3楼2013/09/19

可否随身带试纸，用餐前先检测一下，吃得安心。
千层峰(jxyan) 发表:罂粟碱是一种生物碱，
处理后应该可以用HPLC检测。

0

马到功成

第4楼2013/09/19

用成瘾物品招揽生意，是严重罪行，要抄他家，罚他倾家荡产才行！
依风1986(xurunjiao5339) 发表:有些厂家貌似就是用这个吸引回头客啊！

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依风1986

第5楼2013/09/19

应助达人

这个需要工商部门执法监督了
马到功成(v2656169) 发表:用成瘾物品招揽生意，是严重罪行，要抄他家，罚他倾家荡产才行！

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vcningmeng

第6楼2013/09/19

上海好像出了个地方标准

0

马到功成

第7楼2013/09/20

还有食药监局要介入
依风1986(xurunjiao5339) 发表:这个需要工商部门执法监督了

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马到功成

第8楼2013/09/20

还有食药监局要介入
依风1986(xurunjiao5339) 发表:这个需要工商部门执法监督了

0

马到功成

第9楼2013/09/20

其他城市还未有动作!
vcningmeng(vcningmeng) 发表:上海好像出了个地方标准

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马到功成

第10楼2013/09/20

其他城市还未有动作!
vcningmeng(vcningmeng) 发表:上海好像出了个地方标准

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