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超高效液相色谱法同时测定饮料中的17种食品添加剂

食品添加剂

  • 附件请参考。

    建立超高效液相色谱法(UPLC)同时测定饮料中安赛蜜、柠檬黄、苯甲酸、新红、苋菜红、糖精钠、靛蓝、山梨酸、胭脂红、日落黄、诱惑红、阿斯巴甜、酸性红、亮蓝、喹啉黄、赤藓红、专利蓝ⅴ共17种食品添加剂的方法。
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  • symmacros

    第1楼2013/09/29

    应助达人

    一次能同时测定饮料中的17种食品添加剂,很好的方法,一次可以解决许多添加剂的检测。

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  • symmacros

    第2楼2013/12/14

    应助达人

    不知道普通液相色谱法(HPLC)是不是也可以同时测定呢?

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  • symmacros

    第4楼2013/12/14

    应助达人

    UPLC的分析速度快,分离效率高,设置参数不一样。UPLC能做到的HPLC可能不一样能做的。

    花开见我(cai008) 发表:和超高效液相色谱有什么区别吗?普通的液相色谱

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  • 花开见我

    第5楼2013/12/14

    查了下,说色谱柱使用更小粒度的,与传统的HPLC相比,UPLC的速度、灵敏度及分离度分别是HPLC的9倍、3倍及1.7倍。

    symmacros(jimzhu) 发表:UPLC的分析速度快,分离效率高,设置参数不一样。UPLC能做到的HPLC可能不一样能做的。

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  • symmacros

    第6楼2013/12/14

    应助达人

    一般估计HPLC能做到,UPLC也能做的,但反之可能不一定可以。

    花开见我(cai008) 发表:查了下,说色谱柱使用更小粒度的,与传统的HPLC相比,UPLC的速度、灵敏度及分离度分别是HPLC的9倍、3倍及1.7倍。

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  • 蓝爸

    第7楼2013/12/15

    确实如此

    symmacros(jimzhu) 发表:一般估计HPLC能做到,UPLC也能做的,但反之可能不一定可以。

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