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在糖精钠检验的薄层色谱法中

  • Insm_5a2f0f41
    2019/03/20
    • 私聊

食品添加剂

  • 在糖精钠检验的薄层色谱法中，样品处理步骤“如样品中含有酒精，加4%氢氧化钠溶液使其呈碱性，在沸水中除去”，其中加氢氧化钠的目的是什么？而在糖精钠检验的高效液相色谱法中，“样品中如有乙醇加热除去”，同是除去乙醇，却不加碱，为什么？
  • 分
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    +关注 私聊

  • symmacros

    第1楼2019/03/20

    应助达人

    请问薄层用什么涂布，用什么展开剂？是不是和这些有关？

0
    +关注 私聊

  • 检测老菜鸟

    第2楼2019/03/22

    应助达人

    薄层在这里显色剂是不是需要碱性环境。没做过薄层，不太清楚。

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