仪器信息网APP

选仪器、听讲座、看资讯

立即体验

当前位置：仪器社区 >食品检测 > 乳制品检测 > 帖子详情

双汇等15品牌火腿七成掺鸡肉

Jun Nan Li

2013/10/14

乳制品检测

双汇等15品牌火腿七成掺鸡肉

火腿肠里有多少肉已经不足以发问，市场上流通的猪肉、鱼肉火腿肠可能是用鸡肉充当的。很多消费者买火腿和肉肠，往往都觉得里面用的是猪肉，或者是标什么风味，就加什么样的肉，然而事实却不尽如此。猪肉有可能混搭了鸡肉，并且配比很高。

双汇、雨润、鹏程、得利斯、恒慧、浦五房、天福号、哈肉联、荷美尔、大东老曹、加增、智昊、百世醇香、新荣利通等15个品牌，涉及56种类型的火腿和肠类食品。其中，某超市一整排火腿的配料表显示，只有三四种是纯猪肉，其余都夹杂了鸡肉成分，还有的是牛肉、鱼肉里加鸡肉。像肘花熏煮火腿，“雨润”用的是“猪肉、鸡肉、猪皮”，“双汇”的鱼肉火腿肠为“鱼肉、猪肉、鸡肉”。

相关话题

fslin

第1楼2013/10/15

鸡肉也不便宜了，最怕就是肉类很少，其它东西多。

0

分
该帖子已被版主-yqfxy加3积分，加2经验;加分理由:感谢参与

Jun Nan Li

第2楼2013/10/15

就怕是真“鼠肉”，啊。
fslin(fslin) 发表:鸡肉也不便宜了，最怕就是肉类很少，其它东西多。

0

HSJT

第3楼2013/10/15

鸡肉就鸡肉吧，只要卫生干净就行。

0

分
该帖子已被版主-yqfxy加3积分，加2经验;加分理由:感谢对版面的支持

Jun Nan Li

第4楼2013/10/15

之前的老鼠肉弄得沸沸扬扬，消费者心理还是有影音。
HSJT(v2776090) 发表:鸡肉就鸡肉吧，只要卫生干净就行。

0

hhciq

第5楼2013/10/17

鸡肉比猪肉还健康点儿。

0

分
该帖子已被版主-yqfxy加3积分，加2经验;加分理由:感谢参与

HSJT

第6楼2013/10/17

听说鸡场养的鸡生长很快，怕是用了什么药物吧。
hhciq(hhciq) 发表:鸡肉比猪肉还健康点儿。

0

HSJT

第7楼2013/10/17

是的多打击少宣传打击成果，消费者才能放心。
Jun Nan Li(yqfxy) 发表:之前的老鼠肉弄得沸沸扬扬，消费者心理还是有影音。

0

HSJT

第8楼2013/10/17

是的多打击少宣传打击成果，消费者才能放心。
Jun Nan Li(yqfxy) 发表:之前的老鼠肉弄得沸沸扬扬，消费者心理还是有影音。

0

ciopl陈三

第9楼2013/10/17

应该在包装标签上写清楚，消费者能接收其实也没什么
没写清楚就是欺骗消费者。

话说回来几乎不吃这些东西。

0

分
该帖子已被版主-yqfxy加5积分，加2经验;加分理由:感谢讨论

Jun Nan Li

第10楼2013/10/17

有些时候宁愿自己没听过这些食品安全问题，听后心理不自在。
HSJT(v2776090) 发表:是的多打击少宣传打击成果，消费者才能放心。

0

查看更多

近期热榜

热门活动

猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐

品牌合作伙伴

日立科学仪器

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

日本电子株式会社

赛默飞世尔科技

马尔文帕纳科

上海仪电科仪

梅特勒托利多

布鲁克核磁

举报帖子

点赞用户

好友列表

加载中...

正在为您切换请稍后...