香港调查：台珍珠奶茶咖啡因含量高儿童不宜多喝

蓝爸

2013/10/17

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香港调查：台珍珠奶茶咖啡因含量高儿童不宜多喝

中新网10月17日电据台湾TVBS网站报道，台湾美食飘香海外，最知名之一就是珍珠奶茶。不过香港消委会调查，台湾在香港贩卖的10款珍珠奶茶，咖啡因含量太高，儿童不宜多喝，如果喝多了，小朋友可能脑部神经会受到影响，心悸或者是焦虑等症状。

台湾专家就跳出来解释，认为这项调查反而是替台湾珍奶业者背书，表示我们的珍奶，是用"真的"茶叶调制而成，不是香精饮料。因为用真的茶去做的，才会产生这么高的咖啡因的量。

珍珠奶茶可以称的上是台湾知名美食之一，世界各地都可以喝的到它的味道，只不过香港媒体报道，这种"台式"奶茶咖啡因太高，儿童不宜。

到底奶茶的咖啡因有多重？香港消委会调查，在香港贩卖的10款台式奶茶，知名企业COCO,每杯咖啡因含量150毫克，COMEBUY有130毫克，日出茶太、天仁茗茶以及85度C,也都有120毫克。

小朋友喝了太多咖啡因，还可能导致心悸、躁虑、紧张、失眠等症状。董氏基金会食品营养主任许惠玉说："孩子不知道，他无法理解说是跟食物做连结的，所以通常我们会建议15岁以下，不喝含咖啡因的饮品。"

医师建议，12岁以下的儿童，每公斤体重可摄取的咖啡因上限为2.5毫克，大人则是每日不超过300毫克。董氏基金会食品营养主任许惠玉说："如果真要碰的话，也许最好是早上，红茶如果是冷泡的话，那香味出来，咖啡因的释出量其实是不多的。"

台湾美食飘香海外，虽然值得骄傲，但咖啡因含量高，糖量也不少，造成小胖子越来越多，为了未来主人翁的健康着想，台湾食品可得好好思考如何改良，才能不失美味，又能吃得健康。