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老大们！请帮忙！碘标液滴定时，终点颜色竟然变成紫色？为什么？

分析化学

  • 大哥大姐好：
    本人在做食品中亚硫酸盐的检测。遇到了终点颜色变化的问题。
    我用的是蒸馏法，加入盐酸，然后蒸馏，用乙酸铅来吸收。以淀粉来做指示剂，用碘标液来滴定溶解的亚硫酸盐。
    问题：1.滴定空白样品时，很正常，滴定终点的颜色是蓝色，是正常的。
    2.但是我做年糕样品时，滴定的终点竟然是紫色的。这样使我的终点很难判断，如何与空白值进行比较！
    请大哥大姐们，帮我回答这个问题啊！
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    +关注 私聊

  • dengyf

    第2楼2006/08/04

    样品中有不可溶的淀粉。由于空白滴定终点正常，应该不是指示剂的问题。

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  • chjl-30

    第3楼2006/08/04

    看它有颜色突然改变问题应该不大

0
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  • k8423

    第4楼2006/08/04

    大哥，你说有不可溶解的淀粉，那为什么空白值是好的呢？？

    我先去重新配指示剂，淀粉反正要重新配的，看看情况如何？？

    谢谢各位老大哥，老大姐，有什么新的意见再给我点啊！！

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  • moneygreat

    第5楼2006/08/04

    你自己都知道是食品,也知道是年糕,样品怎么不会含有淀粉呢!!!!

    k8423 发表:大哥大姐好：
    本人在做食品中亚硫酸盐的检测。遇到了终点颜色变化的问题。
    我用的是蒸馏法，加入盐酸，然后蒸馏，用乙酸铅来吸收。以淀粉来做指示剂，用碘标液来滴定溶解的亚硫酸盐。
    问题：1.滴定空白样品时，很正常，滴定终点的颜色是蓝色，是正常的。
    2.但是我做年糕样品时，滴定的终点竟然是紫色的。这样使我的终点很难判断，如何与空白值进行比较！
    请大哥大姐们，帮我回答这个问题啊！

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  • ant00

    第7楼2006/08/04

    问题是在滴定中有没有没颜色突变。要是有的话就问题不太大。

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  • xiaoyb

    第8楼2006/08/04

    不懂
    期待高手出现

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