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绿茶简介

  • 故乡的一片云
    2013/11/15
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 绿茶,又称不发酵茶。绿茶是未经发酵制成的茶,因此较多的保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶。它的特点是汤清叶绿,营养丰富,可以防止疾病
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  • symmacros

    第1楼2013/11/15

    应助达人

    是不是有些人不适宜喝绿茶呢?

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  • 秋醉虞阳

    第2楼2013/11/25

     1、孕妇不宜喝绿茶,尤其是不宜喝浓茶,绿茶也不能喝。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。

      2、妇女哺乳期不宜喝绿茶。哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

      3、醉酒后不宜喝绿茶,喝浓茶会加重心脏负担。饮绿茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。

      4、服药的同时不宜喝绿茶,绿茶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,不宜用茶水送药,以防影响药效。

      5、贫血的人不宜喝绿茶,绿茶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源。

      6、睡前不宜喝绿茶,饮绿茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠,尤其是新采的绿茶,饮用后,神经极易兴奋,造成失眠。

      7、发烧的人不宜喝绿茶。绿茶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

      8、胃不好的人不宜喝绿茶,对胃有刺激性。发烧忌喝茶:茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

      9、肝脏病人不宜喝绿茶:绿茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

    symmacros(jimzhu) 发表:是不是有些人不适宜喝绿茶呢?

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  • symmacros

    第3楼2013/11/25

    应助达人

    非常感谢,很详细的介绍,原来只是知道一小部分。

    秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:

     1、孕妇不宜喝绿茶,尤其是不宜喝浓茶,绿茶也不能喝。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。

      2、妇女哺乳期不宜喝绿茶。哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

      3、醉酒后不宜喝绿茶,喝浓茶会加重心脏负担。饮绿茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。

      4、服药的同时不宜喝绿茶,绿茶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,不宜用茶水送药,以防影响药效。

      5、贫血的人不宜喝绿茶,绿茶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源。

      6、睡前不宜喝绿茶,饮绿茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠,尤其是新采的绿茶,饮用后,神经极易兴奋,造成失眠。

      7、发烧的人不宜喝绿茶。绿茶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

      8、胃不好的人不宜喝绿茶,对胃有刺激性。发烧忌喝茶:茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

      9、肝脏病人不宜喝绿茶:绿茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。



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  • symmacros

    第4楼2013/11/25

    应助达人

    非常感谢,很详细的介绍,原来只是知道一小部分。

    秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:

     1、孕妇不宜喝绿茶,尤其是不宜喝浓茶,绿茶也不能喝。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。

      2、妇女哺乳期不宜喝绿茶。哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

      3、醉酒后不宜喝绿茶,喝浓茶会加重心脏负担。饮绿茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。

      4、服药的同时不宜喝绿茶,绿茶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,不宜用茶水送药,以防影响药效。

      5、贫血的人不宜喝绿茶,绿茶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源。

      6、睡前不宜喝绿茶,饮绿茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠,尤其是新采的绿茶,饮用后,神经极易兴奋,造成失眠。

      7、发烧的人不宜喝绿茶。绿茶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

      8、胃不好的人不宜喝绿茶,对胃有刺激性。发烧忌喝茶:茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

      9、肝脏病人不宜喝绿茶:绿茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。



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  • haoneng128

    第5楼2013/11/26

    我觉得绿茶喝不习惯,喜欢和红茶

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  • fslin

    第6楼2013/11/27

    它也是防癌和抗老最好的茶。

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  • xiahuanihao

    第7楼2022/07/22

    绿茶中富含茶多酚,可与致癌物结合,使其分解,抑制癌细胞的生长。养成每天喝2~3杯绿茶的习惯,可以预防胃癌、肝癌和肺癌,但必须注意,茶水不要太浓。

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