液相检测格局可能会发生变化
食品问题是民生问题,是关系到每个人的身心健康和生活质量,关系到社会的和谐快速发展,关系到子孙后代的繁衍和进化,在人类社会发展过程中起着非常重要的作用。
现在食品安全问题很多,严重的影响了我们生活质量和健康发展。以前主要涉及到食品添加剂,如防腐剂、色素、发泡剂、氧化剂、甜味剂、增味剂等等。现在农药残留和兽药残留视乎也成了我们老百姓比较关心的问题了。尤其是兽药残留,近些年不断的刺激着我们的神经。
世界上使用的有记录的兽药有两千多种,在国内常用的兽药也有几百种,可谓是种类繁多、五花八门。
兽药残留检测的方法主要是采用高效液相色谱法,所以高效液相色谱法在这个领域又要起着重要的作用了,在整个食品安全领域的作用又要被加强了。
兽药控制主要是控制动物饲料、水中兽药和动物饲养圈中喷洒的药剂及为动物注射药剂的种类及剂量。兽药检测的项目主要会涉及动物喂养的饲料,动物肉制品的检测。
然而饲料检测和肉制品检测涉及到了这么多的检测项目,费用和监管问题是非常棘手的问题。尤其是对于那些小的养殖场,小的食品厂,小的塑料厂等小型相关企业那绝对是无法接受的。
这样我们的仪器,尤其是高效液相色谱仪的发展和需求可能会发生些变化。比如仪器的专一化、专业化、功能、性能的兼顾化、整体化等技术可能会被提升日程。仪器的价格也可能再度被迫降。
这些小企业可能会面临着继续上设备、破产、合并等命运。当然第三方实验室也可能趁机迅速发展并壮大。
食品安全问题是大问题,兽药残留问题也是非常严重的问题,希望我们最后能得到一个能兼顾各方的完美解决方案。
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