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面粉中偶氮甲酰胺测定！

液相色谱（LC）

  • 各位大侠好：

    对于面粉中偶氮甲酰胺的测定，是近期的热门话题，自从新闻报道后很多第三方实验室纷纷对外宣传已经可以测定。我们也进行了试验，色谱条件没有为，响应值也不错，但是前处理上遇到了瓶颈，参照现有文献，用丙酮或乙腈提取后，回收率很低，请大家给予以指导，谢谢！
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  • zhaohua8011

    第2楼2014/02/17

    昨天新闻也看到这个，面包添加！

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  • liwei_11520

    第3楼2014/02/18

    乙腈和丙酮提取肯定是不完全的。这个物质的溶解性很特别，乙腈和丙酮，我试过，不好，建议用DMSO提取。另外，你们用什么样的色谱条件的？图如何？可否分享

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  • mnm_12345

    第4楼2014/03/18

    丙酮提取，高速离心，过膜上机，加标回收率80以上，

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